Blog

Pire cvjetača, stvarno?

Naš istaknuti recept ovog mjeseca je Pečena cvjetača. To je divan i vjerojatno moj omiljeni način jesti cvjetaču. Ne možete propustiti zujanje oko cvjetače u posljednjih nekoliko godina. Primijetio sam mnoge web stranice s receptima i blogere o hrani koji ga koriste za oponašanje drugih namirnica poput kore pizze, riže ili pire krumpira. To me zaintrigiralo, pa sam odlučio sam isprobati pire krumpir od cvjetače.