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Backen ohne Eier Teil 2
Letzte Woche habe ich erzählt, wie ich Chiasamen-„Eier“ anstelle von Hühnereiern in einigen Backrezepten verwendet habe. Seitdem habe ich mehr über das Backen ohne Eier gelernt. Unsere Freunde von AnswerLine haben diese Tipps mit mir geteilt:
Backen ohne Eier
Die Eierpreise sind derzeit für alle hart. Normalerweise bereiten wir mittwochabends Frühstücksessen zum Abendessen zu. Meine Kinder kochen am liebsten Smoothies, Rührei und Toast. Jeder von ihnen hilft gerne bei der Zubereitung eines der Lebensmittel. Sie müssen sich bei der Zubereitung der Smoothies abwechseln, weil sie alle den Mixer laufen lassen wollen. Seit die Eierpreise gestiegen sind, haben wir aufgehört, dieses Lieblingsgericht der Familie zuzubereiten, was für alle ein Mist ist.
