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Mis 3 razones principales para asar un pollo
El Día de Acción de Gracias es mi comida favorita para cocinar. Me encanta el olor de un pavo asado y hacer varias comidas con las sobras es lo mejor. Una desventaja de asar un pavo es que lleva varias horas, y los pavos enteros son más difíciles de encontrar en la tienda después de las fiestas. Al tener dos hijos pequeños, necesito comidas rápidas que no requieran muchos ingredientes, pero que me proporcionen sobras para usar durante toda la semana. ¡Pollo asado! Asar un pollo entero es fácil y me ayuda a crear varias comidas a partir de un solo plato. El aroma mientras se cocina es un plus 😊.
Pollo con champiñones
¿Eres un amante de las setas? En mi casa, estamos divididos. Tres personas aman los hongos y dos personas odian los hongos. Nuestra receta del mes de febrero es Pollo con champiñones. Esta receta es un pollo frito cubierto con salsa de champiñones. Dado que el pollo y la salsa se preparan por separado, los que odian los hongos pueden respirar aliviados. Pueden tener su pollo solo. Y, para nosotros, los amantes de los champiñones, obtenemos salsa de champiñones extra.
Hace frío afuera, es hora de la sopa
La sopa es un gran alimento reconfortante para las comidas de invierno, y también es muy buena para ti. Nuestra receta destacada para enero es la sopa de pollo mexicana. Hacer esta sopa lleva menos tiempo que subirse al automóvil y conducir por su lugar favorito de comida para llevar. No tienes que cocinar el pollo con anticipación. Simplemente coloque el pollo crudo deshuesado en la olla con los demás ingredientes. Después de cocinar durante unos 20 minutos, saca el pollo y desmenuzalo en trozos pequeños. Sírvelo con totopos o pan, rodajas de manzana / naranja y tendrás una comida con algo de cada grupo de alimentos más mucha fibra. Para obtener instrucciones adicionales, vea el video de preparación debajo de las instrucciones de la receta.
Que el comprador tenga cuidado
A las tiendas de comestibles y de descuento les gusta promocionar grupos de diferentes productos por el mismo precio (es decir, mezclar y combinar por $ 1.00). Algunas son buenas compras, otras son el precio regular y, a veces, son más.
Horneado de enchilada de pollo con queso
Nuestra receta destacada de este mes es Enchilada de pollo con queso horneada. Es una receta muy fácil que cuesta alrededor de $.80 la porción. Puedes usar cualquier combinación de 4 tazas de carne y frijoles que tienes. La receta también lleva salsa. Yo uso medio, pero si quieres un poco más de picante puedes usar una salsa más picante, agregar un pimiento picante o agregar un poco de salsa picante. Asegúrese de guardar un poco del relleno de enchilada para untar encima de las enchiladas.
Sartén de fideos ramen
La sartén de fideos ramen fue un éxito entre mis hijos cuando estaban en la escuela y sigue siendo una de mis recetas favoritas. Creo que los fideos eran la atracción para ellos. Me gusta porque puedes usar casi cualquier verdura que tengas en tu jardín o cajón de verduras, solo una sartén se ensucia y puedes tener la comida en la mesa en 15 minutos.
Cena a la sartén Fiesta, fácil y económica
Nuestra receta principal para marzo es la cena a la sartén Fiesta. Preparar la receta fue fácil siguiendo las sencillas instrucciones. La receta requiere 2 tazas de pollo cocido. Decidí cocinar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, pero puedes usar pollo precocido envasado o pollo enlatado precocido.
Fajitas de pollo
Cuando hace calor afuera, calentar el horno para cocinar parece contraproducente y, a veces, me da pereza encender la parrilla. Un plato que se cocinará rápidamente en la estufa parece funcionar mejor. Esta receta requiere un poco de picado, pero se junta muy rápido. Además, cuando lo haces tú mismo, controlas la cantidad de grasa utilizada, lo que puede ser un problema con las comidas de los restaurantes.
Pasta de Pollo Alfredo
A mi familia y a mí nos encanta la pasta con salsa alfredo, pero no soy fanático de la grasa y las calorías que acompañan a las recetas tradicionales de salsa alfredo. Nuestra receta para junio es Pasta de pollo Alfredo y es un cambio de imagen de salsa alfredo que disfrutarás. Tiene toda la cremosidad de una receta tradicional con menos calorías y menos grasa.
Caldo de pollo: ¡un bricolaje fácil en la cocina!
Soy un amante de la sopa desde hace mucho tiempo. Lo como la mayoría de los días en invierno y es una de mis cosas favoritas para cocinar cuando el clima se vuelve frío. La sopa casera suele ser mucho más saludable que la sopa de lata y sabe mucho mejor. A pesar de que me encanta hacer sopa, me tomó años reunir las agallas para intentar hacer mi propio caldo. Parecía que las personas que veía haciéndolo eran chefs en la televisión y ese no soy yo.
Los Seis Salados
Hemos blogueado sobre los Salty Six antes, pero dado que muchos de nuestros lectores están interesados en reducir su presión arterial, ¡decidimos que valía la pena otra publicación!
Quesadillas de pollo dulces y picantes
Me gusta usar sabores dulces y salados en una comida, pero, confieso, nunca había comido fruta en una quesadilla hasta que probé esta receta. Era escéptico cuando hice estas quesadillas por primera vez, pero ahora disfruto probando diferentes combinaciones de frutas y verduras en mis quesadillas. Esta receta combina duraznos enlatados, pollo cocido en el jugo escurrido de los duraznos y queso en una tortilla de trigo integral para hacer una deliciosa quesadilla.
