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Salade de pois chiches

Notre recette du mois de juillet est la salade de pois chiches. Cette salade est idéale pour ces chaudes journées d’été avec des pois chiches, des légumes hachés et une vinaigrette maison rapide. Le seul problème est que je ne suis pas vraiment fan de cette recette. Comme la plupart des gens, il y a des aliments que j’aime et des aliments que je n’aime pas. Les pois chiches sont mon type de haricot le moins préféré et je n’aime la mayonnaise que dans certaines recettes. Heureusement, mon amie Christine adore cette recette et la prépare depuis de nombreuses années. Ci-dessous, Christine partage ses réflexions sur la salade de pois chiches.

Façons de déguster les pois chiches