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La comodidad en el pan casero
La semana pasada , Katy compartió sobre el consuelo que la sopa casera le brinda a ella y a su familia. Mientras pensaba en una de mis comidas reconfortantes, pensé en el pan casero. Vengo de una larga línea de panaderos. Al crecer, tengo recuerdos de hacer pan integral con una abuela y pan de avena con otra abuela. Y mis hijos saben que mi mamá casi siempre hace algún tipo de pan rápido cuando vamos de visita. El pan de plátano es uno de los favoritos. Encuentro consuelo en hacer pan casero, olerlo horneado en el horno y comerlo caliente fuera del horno con mantequilla o mantequilla de maní.
