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Würzige gefüllte Kartoffeln
Meine Kinder lieben es, wenn ich zum Abendessen einen Ofenkartoffelriegel mache. Ich bin mir nicht sicher, warum, aber ich denke, es hat etwas damit zu tun, dass sie alle Zutaten auf der Theke haben und sie wählen können, was sie zu ihrer eigenen Kreation machen möchten. Unser Rezept des Monats November, Würzige gefüllte Kartoffeln, eignet sich perfekt für Ihren eigenen Ofenkartoffelriegel. Dieses Rezept lässt sich ziemlich einfach zusammenfügen. Du backst deine Kartoffeln und mischst dann den Belag aus 1 Tasse gekochten schwarzen Bohnen, 1 Tasse Salsa und 1 Tasse gekochtem Mais zusammen. Legen Sie das Topping mit schwarzen Bohnen zusammen mit anderen leckeren Optionen wie gehackter Paprika, gehackten Zwiebeln, Avocado, geriebenem Käse und saurer Sahne an. Dann kann jeder seine eigene Ofenkartoffel-Kreation herstellen. Nach Jahren der Zubereitung dieses Rezepts habe ich hier einige Tipps gelernt:
Mikrowellen-Ofenkartoffel
Eine Kartoffel in der Mikrowelle zu erhitzen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, eine Ofenkartoffel zu einer Mahlzeit hinzuzufügen. Manchmal haben Kartoffeln einen schlechten Ruf, weil sie nicht gut für Sie sind. Kartoffeln sind jedoch eine gute Quelle für Kalium und Vitamin C und kosten nicht viel. Die Anleitung zum Mikrowellenkochen einer Kartoffel war auf unserer Website etwas veraltet, daher haben wir sie aktualisiert. Im Folgenden finden Sie die Schritte und einige Rezepte, die zu Ihrer Mikrowellen-Ofenkartoffel passen. Die Anleitung finden Sie auch auf unserer Website unter: https://spendsmart.extension.iastate.edu/recipe/microwave-baked-potato/
Kartoffelrezepte: Gesund, günstig und lecker
Vergessen Sie nicht die Kartoffeln, wenn Sie nach einer gesunden und günstigen Mahlzeit suchen, die Sie satt macht. Ich mag besonders gebackene und geröstete Kartoffeln und versuche, extra zu kochen, damit ich einen guten Start für eine weitere Mahlzeit später in der Woche habe.
