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Des souvenirs extra doux
J’ai de bons souvenirs des vacances quand j’étais enfant et maintenant que j’ai mes deux jeunes filles, créer cette même magie de Noël a été une telle joie ! Notre fille aînée a six ans et elle commence à se souvenir de beaucoup de nos traditions de Noël. Elle se souvient de décorations spécifiques qui doivent être déballées, d’événements de vacances amusants que nous organisons chaque année, et elle se souvient même d’aliments spéciaux que nous préparons et qui ne figurent généralement pas sur le menu de notre famille. Lisez ci-dessous pour en savoir plus sur quelques-uns de ses favoris ! Quelle est votre activité culinaire préférée pendant les vacances ?
Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. en famille – Édition des Fêtes
Nous sommes au milieu d’une série de blogs où nous interrogeons les membres de notre famille sur la nourriture, en particulier pendant les vacances. C’est mon tour et nous avons des nouvelles de mon père, Bob ! C’est un homme de peu de mots, donc vous verrez que j’ai ajouté quelques commentaires colorés à ses réponses. Tout d’abord, un peu sur Bob. Il est à la retraite. Il a deux filles et trois petits-fils. Il est né et a grandi à Iowa City et y vit aujourd’hui avec ma mère, Betsy. Ma mère s’occupe de la plupart de la cuisine chez eux, mais il est excellent au gril. Voici ce qu’il avait à partager avec nous ! Q : Quel est votre meilleur souvenir culinaire des Fêtes ? R : Découper la dinde. Il le fait chaque année et est très bon dans ce domaine ! Un goût ou deux en cours de route pour le contrôle de la qualité n’est qu’une partie du travail. Q : Qu’est-ce qu’un aliment de vacances qui vous fait toujours sourire ? R : Casserole de restes. Ma mère superpose les restes de Thanksgiving dans une cocotte pour les réchauffer plus tard. Il s’agit généralement d’une purée de pommes de terre, d’une farce, d’une dinde et d’une sauce superposées puis congelées. La quantité de chacun dépend de ce qu’il nous reste. Cela fait une suite savoureuse au dîner de Thanksgiving quelques jours ou même des semaines plus tard. Q : Lorsque vous vous sentez pressé pendant les vacances, quel est le plat que vous auriez chez vous ? Un:
Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. en famille – Édition des Fêtes
Cette semaine, je poursuis nos entretiens familiaux avec une conversation que j’ai eue avec ma belle-mère, Jan. Elle et mon beau-père, Dean, ont été testeurs de goût pour de nombreux Spend Smart. Mangez intelligemment. recettes au fil des ans. Ils sont également d’excellents cuisiniers à domicile et font partie intégrante de notre famille. Voici ce que Jan a partagé avec moi : Q : Quel est votre souvenir culinaire préféré des Fêtes ? R : Faire de la tire maison avec mes cousins et ma grand-mère chez grand-mère. Nous avons tiré la tire à la main, nous avons donc dû prendre du beurre et l’étaler sur nos mains pour que la tire ne colle pas à nos mains. Nous le tirions jusqu’à ce qu’il change de couleur en blanc, puis nous le roulions en forme de serpent et le coupions en morceaux. Q : Qu’est-ce qu’un aliment de vacances qui vous fait toujours sourire ? A : Purée de pommes de terre et sauce.
