Blog
“Mẹ, bữa tối ăn gì?”
Là một người mẹ bận rộn với hai đứa con dưới 5 tuổi, tôi được hỏi “mẹ ơi, bữa tối ăn gì?” vào cùng một thời điểm mỗi ngày. Để giúp tôi có tổ chức, mỗi thứ bảy tôi quyết định một kế hoạch bữa ăn dành riêng cho bữa tối cho tuần tới. Bằng cách nhìn vào từng ngày riêng lẻ, tôi có ý tưởng tốt hơn về việc tôi sẽ phải dành bao nhiêu thời gian để chuẩn bị bữa tối. Điều này cũng giúp tôi theo dõi những ngày nào gia đình tôi có cam kết buổi tối có thể khiến việc chuẩn bị một bữa ăn tốn nhiều thời gian trở nên khó khăn hơn.
Lập kế hoạch bữa ăn được thực hiện cho bạn
Các con tôi bắt đầu đi học sau hai ngày nữa. Nhiều như tôi tận hưởng những ngày ít cấu trúc hơn của mùa hè, tôi đã sẵn sàng để có được một thói quen một lần nữa. Con trai tôi sẽhọc lớp 8 và sẽ chơi bóng đá nên tôi biết khi nó đi tập về vào buổi tối, nó sẽ đói! Do đó, tôi muốn chắc chắn có một kế hoạch cho những gì chúng ta sẽ có cho bữa tối. Tôi lên kế hoạch bữa ăn thường xuyên nhưng đôi khi bộ não của tôi không muốn nghĩ về những gì cần có. Có ai khác cũng cảm thấy như vậy không? Trên chi tiêu thông minh của chúng tôi. Ăn uống thông minh. trang web, chúng tôi có lịch lập kế hoạch bữa ăn mẫu thực hiện suy nghĩ cho bạn! Các kế hoạch bữa ăn kéo dài một tuần bao gồm 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn nhẹ mỗi ngày và các công thức nấu ăn được liên kết. Nếu bạn ăn chay hoặc chỉ quan tâm đến các công thức nấu ăn dựa trên thực vật hơn, có cả một lịch các bữa ăn chay và đồ ăn nhẹ.
Tất cả trong một nồi
Khi tôi nghĩ về chủ đề yêu thích thực phẩm thoải mái của chúng tôi, tôi đấu tranh để chọn chỉ một thứ. Tôi thậm chí còn hỏi mẹ tôi rằng bà nghĩ tôi nên viết về điều gì. Cô ấy sẽ biết, phải không? Cô ấy đề nghị bất cứ điều gì liên quan đến khoai tây nghiền và có lẽ cô ấy đang nhắm đúng mục tiêu ở đó 🙂 . Tuy nhiên, khi tôi nghĩ về nó nhiều hơn, việc tôi đi đến thực phẩm khi tôi cảm thấy mệt mỏi và chỉ cần một bữa ăn ngon là bữa ăn một nồi.
Canh… Điều gì đang cứu mạng tôi ngay bây giờ
Một đồng nghiệp đã hỏi trong một cuộc họp gần đây như một câu hỏi tàu phá băng ‘điều gì đang cứu mạng bạn ngay bây giờ?’ Câu trả lời của tôi là một cuốn sách hay. Càng nghĩ về nó, súp lẽ ra phải là câu trả lời của tôi. Tôi đang ở trong một lối mòn thực sự của kế hoạch bữa ăn ngay bây giờ. Ý nghĩ phải suy nghĩ về những gì để nấu cho gia đình tôi cho bữa tối làm cho đầu tôi đau. Súp để giải cứu! Gia đình tôi rất thích súp và tôi biết ơn vì điều đó. Đây là những gì tôi yêu thích về súp.
4 lời khuyên để ăn uống lành mạnh với ngân sách
Ăn sáng. Đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và là bữa ăn phổ biến nhất để bỏ qua. Nó cũng thường là nhanh nhất và rẻ nhất để thực hiện. Hãy nghĩ đến bột yến mạch, bánh mì nướng, trứng, bánh kếp, trái cây, sữa ít béo. Chỉ cần ăn sáng cũng giúp nạp năng lượng cho não và cơ thể của bạn. Mua mặt hàng chủ lực. Đậu, mì ống và yến mạch thực sự rẻ tiền và làm đầy. Cá đóng hộp hoặc rau đông lạnh không bị hỏng trước khi bạn có thể sử dụng chúng. Trứng là một loại protein rất rẻ tiền cũng như đậu và bơ đậu phộng. Lên kế hoạch trước. Khi bạn đói và vội vàng, thật khó để nghĩ về thực phẩm ngân sách. Thực hiện một công thức nấu chậm sẽ kéo dài vài bữa ăn. Chia thức ăn thành nhiều hộp đựng để dễ hâm nóng hơn. Hoặc, giữ các thành phần cho một bữa ăn rẻ tiền trên kệ để bạn không phải suy nghĩ phải làm gì khi bạn mệt mỏi. Một bữa ăn bổ dưỡng bao gồm một cái gì đó từ mỗi nhóm thực phẩm: ngũ cốc, thịt, trái cây, rau và sữa. Xem những gì bạn uống. Cà phê, soda, nước tăng lực và rượu có thể làm mất nước và tốn kém. Nước và sữa tốt cho sức khỏe và không tốn kém. Chai nước có thể nạp lại tự trả tiền trong vòng vài ngày. -con trỏ từ Peggy
Bữa ăn nấu chậm cho đám đông
Tối qua tôi đã mời anh chị em của tôi, vợ / chồng của họ và cha mẹ tôi ăn tối (tất cả 11 người). Đó là một trong những lần tôi mời mọi người và sau đó bắt đầu suy nghĩ về những gì tôi có thể làm. Thực đơn phức tạp hơn một chút kể từ khi lò nướng của tôi ngừng hoạt động vào tuần trước và tôi không có lò thay thế. Tôi không muốn dành cả ngày để chuẩn bị bữa ăn hoặc tiêu nhiều tiền – cộng với việc tôi không chắc chúng tôi sẽ thực sự ngồi xuống để ăn lúc mấy giờ.
Quà tặng nhà bếp sẽ giúp tiết kiệm tiền
Tôi không thích lót mặt bàn của mình bằng các thiết bị sử dụng một lần như máy hâm nóng bún, máy làm kem hình nón, tiệm bánh, nồi xúc xích, nồi cơm điện, máy pha cà phê phục vụ một lần, v.v. Nhưng, tôi nghĩ rằng một số thiết bị nhỏ có thể giúp nấu ăn tại nhà nhanh hơn, dễ dàng hơn hoặc rẻ hơn. Dưới đây là một vài ý tưởng cho danh sách quà tặng của bạn:
Nồi nấu chậm Súp đậu mắt đen
Gia đình tôi chưa bao giờ có bất kỳ truyền thống ẩm thực năm mới nào. Tôi đã đọc về một số truyền thống ẩm thực năm mới từ khắp nơi trên thế giới và mọi thứ tôi đọc nghe có vẻ hay đến mức tôi nghĩ rằng tôi cần bắt đầu một trong những truyền thống này với gia đình.
Giữ thực phẩm an toàn trong nồi nấu chậm
Chúng tôi thường nhận được yêu cầu về công thức nấu ăn có thể được thực hiện trong nồi nấu chậm. Không có gì đáng ngạc nhiên vì bạn có thể thêm các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, bật nó lên và sau đó tiếp tục trong ngày của bạn trong khi thức ăn chín. Không cần phải dành nhiều thời gian trong nhà bếp khi bạn có những việc khác bạn cần làm! Dưới đây là một số mẹo để giữ an toàn thực phẩm khi sử dụng nồi nấu chậm.
Công thức nấu chậm Roundup
Chúng tôi yêu thích nồi nấu chậm của chúng tôi tại Spend Smart. Ăn uống thông minh. Thật là một niềm vui khi trở về nhà từ một ngày bận rộn với một bữa ăn nấu tại nhà đã sẵn sàng để ăn. Vào ngày lễ potluck của chúng tôi, ba người chúng tôi đã làm các món ăn nấu chậm!
Nồi nấu chậm – Chuyển đổi công thức nấu ăn
Tôi thích sử dụng nồi nấu chậm của mình vì nhiều lý do. Ngay bây giờ, lý do chính khiến tôi yêu thích nồi nấu chậm của mình là thời gian. Thường có hai hoặc ba đêm mỗi tuần khi ai đó trong gia đình chúng ta cần ở đâu đó trước 6 hoặc 6:30. Thực sự rất khó để tôi làm một bữa ăn, cho mọi người ăn, và sau đó đưa ba đứa trẻ ra khỏi cửa đúng giờ. Đây là những đêm tôi dựa vào nồi nấu chậm của mình. Tôi có thể chuẩn bị cho một bữa ăn vào đêm hôm trước, nạp nồi nấu chậm vào buổi sáng, và sau đó có một bữa ăn tuyệt vời sẵn sàng vào buổi tối.
Học hỏi từ những sai lầm của chúng tôi
Hầu hết các đầu bếp đã thử một công thức không diễn ra như họ đã lên kế hoạch. Đôi khi đó là một chiếc bánh rơi trên quầy, những lần khác đó là một món nướng cuối cùng bị sống ở giữa. Điều tốt nhất để làm khi điều này xảy ra là cố gắng học hỏi từ sai lầm, để nó không xảy ra lần nữa. Chúng tôi đã tổng hợp một vài sai lầm phổ biến mà mọi người mắc phải với nồi nấu chậm để cố gắng giúp bạn tránh chúng trong nhà bếp của bạn.
