Blog

Spend Smart. Eat Smart.

Tài nguyên để sử dụng hết nguyên liệu

Tôi không có một nhà bếp lớn, điều đó có nghĩa là tôi không có chỗ để lưu trữ các nguyên liệu mà tôi sẽ không sử dụng (hoặc giữ cho đến khi chúng quá cũ nên tôi phải vứt chúng đi). Trong một lần sắp xếp, tôi lục lọi tủ của mình và lấy ra 9 món đồ tôi cần sử dụng hoặc loại bỏ. Một trang web tôi thích sử dụng để tìm kiếm các công thức nấu ăn với các thành phần cụ thể là Allrecipes.com. Bạn có thể đưa vào các thành phần bạn muốn, những người bạn không và bạn có sự lựa chọn để tìm kiếm tất cả các công thức nấu ăn hoặc theo danh mục. Điều duy nhất gây phiền nhiễu là các cửa sổ bật lên hỏi bạn muốn trở thành thành viên hay thành viên hỗ trợ. Dưới đây là 9 mục và những gì tôi quyết định:

Thay đổi công thức nấu ăn để có sức khỏe tốt hơn

Là một người mẹ, tôi muốn làm những món ăn cho gia đình tôi ngon và tốt cho họ. Đôi khi tôi làm điều này bằng cách thay đổi một công thức để làm cho nó lành mạnh hơn một chút nhưng vẫn ngon. Đối với một số công thức nấu ăn, tôi giảm lượng thành phần. Ở những người khác, tôi thay thế một thành phần cho một thành phần khác. Những thay đổi nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn về lượng chất béo, muối, đường và chất xơ trong một món ăn.