Blog
Dự trữ nhồi cho đầu bếp
“Đây là mùa để não chuyển sang bột nhão. Tối qua tôi ghé qua một cửa hàng bách hóa lớn để trả lại một món đồ. Vì tôi đã ở trong cửa hàng, tôi quyết định cố gắng làm việc hiệu quả và mua sắm vào phút cuối để dự trữ đồ nhồi. Nhưng, thay vì thông minh về chuyến đi của mình, tôi thấy mình chỉ lang thang qua cửa hàng trong bàng hoàng, và cuối cùng đã bỏ cuộc và rời đi mà không có gì trong tay. Tôi quyết định về nhà và sắp xếp với một danh sách. Cũng giống như mua sắm hàng tạp hóa, tất cả mua sắm thông minh được thực hiện tốt hơn với một kế hoạch.
Kiwi
Gia đình tôi rất thích quả kiwi. Một trong những câu chuyện yêu thích của tôi về con trai lớn của tôi liên quan đến quả kiwi. Một đêm nọ, chồng tôi đã rửa hai quả kiwi và đặt chúng lên một chiếc khăn giấy để khô trong không khí. Anh dự định đặt chúng vào bữa trưa vào sáng hôm sau trước khi đi làm, nhưng anh quên mất. Vào bữa trưa ngày hôm đó, tôi gọt vỏ và cắt kiwi và chia sẻ chúng với con trai tôi lúc đó mới hai tuổi. Tôi nói với anh ấy rằng đây là kiwi của bố và vì anh ấy quên chúng, chúng tôi sẽ ăn chúng. Anh ấy nghĩ thật buồn cười khi chúng tôi đang ăn “tiwis của bố”. Đêm đó khi chồng tôi trở về nhà, con trai tôi bắt đầu cười rất nhiều đến nỗi nó khó có thể nói được. Cuối cùng, chúng tôi nghe anh ấy nói, “chúng tôi đã ăn thịt bố tiwis của bạn!”.
Giữ thực phẩm an toàn trong nồi nấu chậm
Chúng tôi thường nhận được yêu cầu về công thức nấu ăn có thể được thực hiện trong nồi nấu chậm. Không có gì đáng ngạc nhiên vì bạn có thể thêm các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, bật nó lên và sau đó tiếp tục trong ngày của bạn trong khi thức ăn chín. Không cần phải dành nhiều thời gian trong nhà bếp khi bạn có những việc khác bạn cần làm! Dưới đây là một số mẹo để giữ an toàn thực phẩm khi sử dụng nồi nấu chậm.
