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« Maman, qu’est-ce qu’il y a pour le dîner » ?
En tant que maman occupée de deux enfants de moins de 5 ans, on me demande « maman, qu’est-ce qu’il y a pour le dîner ? » à peu près à la même heure tous les jours. Pour m’aider à rester organisé, chaque samedi, je décide d’un plan de repas consacré strictement aux dîners de la semaine à venir. En regardant chaque jour individuellement, j’ai une meilleure idée du temps que je devrai consacrer à la préparation du dîner. Cela m’aide également à suivre les jours où ma famille a des engagements en soirée qui peuvent rendre plus difficile la préparation d’un repas chronophage.
Planification des repas faite pour vous
Mes enfants commencent l’école dans deux jours. Même si j’apprécie les journées moins structurées de l’été, je suis prêt à reprendre une routine. Mon fils sera en 8eannée et jouera au football, donc je sais que quand il rentrera de l’entraînement le soir, il aura faim ! Par conséquent, je veux être sûr d’avoir un plan pour ce que nous aurons pour le souper. Je planifie régulièrement mes repas, mais parfois mon cerveau ne veut tout simplement pas penser à ce qu’il faut manger. Quelqu’un d’autre ressent-il la même chose ? Sur notre site Spend Smart. Mangez intelligemment. , nous avons des exemples de calendriers de planification de repas qui réfléchissent pour vous ! Les plans de repas d’une semaine comprennent 3 repas et 2 collations par jour et les recettes sont liées. Si vous mangez végétarien ou si vous êtes simplement intéressé par des recettes plus végétales, il existe tout un calendrier de repas et de collations végétariens.
Tout dans un pot
En réfléchissant à notre thème des plats réconfortants préférés, j’ai eu du mal à choisir une seule chose. J’ai même demandé à ma mère ce qu’elle pensait que je devrais écrire. Elle le saurait, non ? Elle a suggéré tout ce qui implique de la purée de pommes de terre et elle a probablement raison là-:) . Cependant, en y réfléchissant davantage, mes aliments préférés lorsque je me sens épuisé et que j’ai juste besoin d’un bon repas sont les repas tout-en-un.
Soupe… Ce qui me sauve la vie en ce moment
Lors d’une récente réunion, un collègue a posé une question brise-glace : « Qu’est-ce qui vous sauve la vie en ce moment ? » Ma réponse a été un bon livre. Plus j’y pensais, plus la soupe aurait dû être ma réponse. Je suis dans une véritable ornière de planification de repas en ce moment. L’idée de devoir penser à quoi cuisiner ma famille pour le souper me fait mal à la tête. Soupe à la rescousse ! Ma famille adore la soupe et j’en suis reconnaissante. Voici ce que j’aime dans la soupe.
4 conseils pour manger sainement avec un budget limité
Déjeuner. C’est le repas le plus important de la journée et le plus courant à sauter. C’est aussi généralement le plus rapide et le moins cher à fabriquer. Pensez aux flocons d’avoine, aux toasts, aux œufs, aux crêpes, aux fruits, au lait écrémé. Le simple fait de prendre un petit-déjeuner aide à charger votre cerveau et votre corps. Achetez des produits de base. Les haricots, les pâtes et l’avoine sont vraiment bon marché et copieux. Le poisson en conserve ou les légumes surgelés ne se détériorent pas avant de pouvoir les utiliser. Les œufs sont une protéine très peu coûteuse, tout comme les haricots et le beurre de cacahuète. Planifier. Lorsque vous avez faim et que vous êtes pressé, il est difficile de penser à des aliments bon marché. Préparez une recette à la mijoteuse qui durera plusieurs repas. Répartissez les aliments dans plusieurs récipients pour faciliter le réchauffage. Ou gardez les ingrédients d’un repas peu coûteux sur une étagère pour ne pas avoir à penser à quoi faire lorsque vous êtes fatigué. Un repas nutritif comprend quelque chose de chaque groupe alimentaire : céréales, viande, fruits, légumes et lait. Faites attention à ce que vous buvez. Le café, les sodas, les boissons énergisantes et l’alcool peuvent être déshydratants et coûteux. L’eau et le lait sont sains et peu coûteux. Les bouteilles d’eau réutilisables sont rentabilisées en quelques jours. -pointeurs de Peggy
Repas à la mijoteuse pour une foule
Hier soir, j’ai eu mes frères et sœurs, leurs conjoints et mes parents pour le souper (11 en tout). C’était l’une de ces fois où j’ai invité tout le monde et j’ai commencé à réfléchir à ce que je pourrais faire. Le menu était un peu plus délicat depuis que mon four a cessé de fonctionner la semaine dernière et que je n’ai pas de remplaçant. Je ne voulais pas passer toute la journée à préparer le repas ou dépenser beaucoup d’argent, et je ne savais pas à quelle heure nous allions nous asseoir pour manger.
Des cadeaux de cuisine qui vous aideront à économiser de l’argent
Je ne suis pas très enclin à tapisser mes comptoirs de gadgets à usage unique tels que des chauffe-pains, des machines à cornets de crème glacée, des rôtissoires, des cuiseurs à hot-dog, des cuiseurs à riz, des cafetières à portion individuelle, etc. Mais, je pense que certains petits appareils peuvent aider à rendre la cuisine à la maison plus rapide, plus facile ou moins chère. Voici quelques idées pour votre liste de cadeaux :
Soupe aux pois aux yeux noirs à la mijoteuse
Ma famille n’a jamais eu de traditions culinaires du Nouvel An. J’ai lu sur certaines traditions culinaires du Nouvel An du monde entier et tout ce que j’ai lu sonnait si bien que je me suis dit que je devais commencer l’une de ces traditions avec ma famille.
Garder les aliments en sécurité dans une mijoteuse
Nous recevons souvent des demandes de recettes qui peuvent être préparées dans une mijoteuse. Ce n’est pas surprenant puisque vous pouvez ajouter les ingrédients dans la mijoteuse, l’allumer, puis vaquer à vos occupations pendant la cuisson des aliments. Pas besoin de passer beaucoup de temps dans la cuisine quand vous avez d’autres choses à faire ! Voici quelques conseils pour garder les aliments en sécurité lors de l’utilisation d’une mijoteuse.
Tour d’horizon des recettes à la mijoteuse
Nous adorons nos mijoteuses chez Spend Smart. Mangez intelligemment. C’est un tel plaisir de rentrer à la maison après une journée bien remplie pour un repas fait maison prêt à manger. Lors de notre repas-partage des Fêtes, trois d’entre nous ont préparé des plats à la mijoteuse !
Mijoteuse – Conversion de recettes
J’aime utiliser ma mijoteuse pour de nombreuses raisons. En ce moment, la principale raison pour laquelle j’aime ma mijoteuse est le timing. Il y a généralement deux ou trois soirs par semaine où un membre de notre famille doit être quelque part à 18 ou 18 h 30. C’est vraiment difficile pour moi de préparer un repas, de nourrir tout le monde, puis de faire sortir trois enfants à temps. Ce sont les nuits où je compte sur ma mijoteuse. Je peux préparer un repas la veille, charger la mijoteuse le matin, puis préparer un bon repas le soir.
Apprenez de nos erreurs
La plupart des cuisiniers ont essayé une recette qui ne s’est pas déroulée comme ils l’avaient prévu. Parfois, c’est un gâteau qui s’effondre sur le comptoir, d’autres fois c’est un rôti qui s’est retrouvé cru au milieu. La meilleure chose à faire lorsque cela se produit est d’essayer d’apprendre de l’erreur, afin que cela ne se reproduise plus. Nous avons rassemblé quelques erreurs courantes que les gens commettent avec les mijoteuses pour essayer de vous aider à les éviter dans votre cuisine.
