Blog
Juha… Što mi sada spašava život
Suradnik je na nedavnom sastanku postavio pitanje kao pitanje o ledolomcu ‘što vam trenutno spašava život?’ Moj odgovor je bio dobra knjiga. Što sam više razmišljao o tome, juha je trebala biti moj odgovor. Trenutno sam u pravoj kolotečini planiranja obroka. Pomisao da moram razmišljati o tome što ću kuhati obitelji za večeru boli me glava. Juha u pomoć! Moja obitelj voli juhu i zahvalan sam na tome. Evo što volim kod juhe.
Vani je hladno, vrijeme je za juhu.
Juha je odlična udobna hrana za zimske obroke, a tako dobra i za vas. Naš istaknuti recept za siječanj je meksička pileća juha. Za izradu ove juhe potrebno je manje vremena od ulaska u automobil i vožnje kroz omiljeno mjesto za dostavu. Ne morate kuhati piletinu prije vremena. Samo stavite sirovu piletinu bez kostiju u lonac s ostalim sastojcima. Nakon kuhanja oko 20 minuta, izvadite piletinu i isjeckajte je na komade veličine ugriza. Poslužite ga s čipsom od tortilje ili kruhom, kriškama jabuke / naranče i imate obrok s ponešto iz svake skupine hrane plus puno vlakana. Za dodatne upute pogledajte videozapis o pripremi pod uputama za recept.
