Blog

Mediteranska prehrana

Posljednjih nekoliko tjedana proučavam mediteransku prehranu na Kreti. Ova dijeta, koja je nazvana po tradicionalnom stilu kuhanja zemalja koje graniče s Sredozemnim morem, povezana je s nižim stopama kardiovaskularnih bolesti, raka, Parkinsonove bolesti i Alzheimerove bolesti te većim očekivanim životnim vijekom. Mještani se hvale da gotovo svi na Kreti imaju rođaka starijeg od 100 godina (čini se da što sam stariji, to mi je važniji životni vijek!).