Blog

Chế độ ăn Địa Trung Hải

Vài tuần qua tôi đã nghiên cứu chế độ ăn Địa Trung Hải ở Crete. Chế độ ăn kiêng này, được đặt tên theo phong cách nấu ăn truyền thống của các quốc gia giáp biển Địa Trung Hải, có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, ung thư, bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer thấp hơn và tuổi thọ cao hơn. Người dân địa phương khoe khoang rằng hầu hết mọi người ở Crete đều có họ hàng hơn 100 tuổi (có vẻ như tôi càng lớn tuổi, tuổi thọ càng quan trọng đối với tôi!).