Bài viết
Bánh sandwich — Thích hợp cho hoàng gia
Rõ ràng, bánh sandwich được phát minh vào thế kỷ 18 khi Bá tước Sandwich yêu cầu thịt của anh ta được phục vụ giữa các lát bánh mì, để tránh làm gián đoạn trò chơi cờ bạc hoặc khiến thẻ của anh ta bị dầu mỡ. Nếu Bá tước còn sống ngày hôm nay, có lẽ ông ta đã phát minh ra bánh sandwich để có thể ăn trong khi lái xe, hoặc để tránh làm bẩn điện thoại di động của mình!
Mê cung ngũ cốc nguyên hạt
Bánh mì từng được làm từ lúa mì nguyên chất hoặc bột mì trắng; Mặc dù, nhiều lần màu đã được thêm vào bột mì trắng để làm cho nó trông tối hơn (lành mạnh hơn). Bây giờ chúng tôi có “bánh mì trắng nguyên chất” và nhiều tuyên bố trên nhãn để lội qua như 5 gram chất xơ, 20 gram ngũ cốc nguyên hạt và 40% chất xơ. Làm thế nào để bạn biết cái nào là tốt nhất? Một người phải làm gì nếu chúng tôi muốn làm cho một nửa số ngũ cốc của bạn nguyên hạt như được khuyến nghị?
Không nhào bánh mì nguyên cám
Cuối cùng, một công thức cho bánh mì nguyên cám không cần phải nhào. Bánh mì này ngon, dễ dàng và ít tốn kém hơn bánh mì nguyên cám bạn mua ở cửa hàng. Chỉ cần đừng mong đợi nó sẽ tăng cao như các loại bánh mì men khác với bột mì làm giàu màu trắng.
Nướng bánh mì như bà
Tôi xuất thân từ một gia đình nấu ăn. Tôi bắt đầu nấu ăn từ khi còn trẻ và tiếp tục thưởng thức nó cho đến ngày hôm nay. Một kỷ niệm yêu thích của tôi là học cách làm bánh mì nguyên cám tự làm từ bà tôi. Tôi nhớ cô ấy đã dạy tôi nhào bánh mì và sau đó kiên nhẫn để nó nổi lên trước khi nấu. Khi còn là 4 cô ấy, tôi đã làm bánh mì cho bà tôi cho hội chợ quận và nhận được một dải ruy băng màu tím. Nó đã đi vào hội chợ nhà nước, nơi nó có một dải ruy băng màu xanh.
Quesadillas gà ngọt và thơm
Tôi thích sử dụng hương vị ngọt và mặn trong bữa ăn, nhưng, tôi thú nhận, tôi chưa bao giờ có trái cây trong quesadilla cho đến khi tôi thử công thức này. Tôi đã nghi ngờ khi lần đầu tiên tôi làm những quesadillas này, nhưng bây giờ tôi thích thử các kết hợp trái cây và rau quả khác nhau trong quesadillas của tôi. Công thức này kết hợp đào đóng hộp, thịt gà nấu trong nước ép ráo nước từ đào và phô mai trong bánh tortilla lúa mì nguyên chất để tạo ra một quesadilla ngon.
Lên trên bánh mì nướng của bạn
Lựa chọn phòng đựng thức ăn – Bánh mì nguyên cám
Chúng tôi rất vui mừng thông báo một tính năng mới trên Spend Smart. Ăn uống thông minh. được gọi là Pantry Picks. Lựa chọn phòng đựng thức ăn Cung cấp lời khuyên về dinh dưỡng, bảo quản và chuẩn bị cho các loại thực phẩm mà bạn thường có thể tìm thấy trong phòng đựng thức ăn hoặc tủ. Mỗi tuần trong tháng này, chúng ta sẽ xem xét một Lựa chọn phòng đựng thức ăn khác nhau. Chúng tôi hy vọng bạn Tìm hiểu một số cách mới để sử dụng những thực phẩm chủ yếu này.
Lựa chọn phòng đựng thức ăn – Tortilla
Tuần trước, Justine đã giới thiệu cho bạn tính năng mới trên trang web của chúng tôi có tên Pantry Picks và chia sẻ một số cách sử dụng bánh mì nguyên hạt. Tôi rất vui mừng về bộ sưu tập tài nguyên mới này vì nó nhấn mạnh cách chúng ta có thể sử dụng tốt nhất các thành phần rẻ tiền, lâu dài và thực sự dễ chế biến. Tuần này tôi sẽ làm nổi bật Pantry Pick của chúng tôi trên bánh ngô nguyên hạt.
Bánh ngô vàng
Công thức tháng mười một của chúng tôi trong tháng là Golden Corn Bread. Bánh mì ngô làm tôi nhớ về thời thơ ấu của mình. Căng tin trường học của chúng tôi đã làm bánh mì ngô ngon nhất mà tôi từng có. Họ luôn phục vụ nó với ớt và sau đó họ sẽ đặt bánh mì ngô còn sót lại lên thanh salad vào ngày hôm sau. Bạn có thể cá rằng tôi là một trong những người đã ăn nó hai ngày liên tiếp.
