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Rôti de longe de porc aux légumes
La longe de porc rôtie et les légumes sont l’une de mes recettes préférées lorsque je reçois de la famille et des amis. C’est facile, c’est merveilleux et la préparation se fait bien avant l’arrivée des invités. Je le sers généralement avec une salade de fruits frais ou surgelés, des petits pains et un croustillant aux fruits puisque je chauffe le four.
