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Ce que fait Paige
Ma fille de 10 ans, Paige, adore être créative dans la cuisine. La pâtisserie et la préparation de friandises sucrées sont ses activités préférées. Quand nous avons des pépites de chocolat, il est évident qu’elle les fera fondre et y trempera tous les fruits que nous avons dedans ! Elle aime aussi utiliser des pépites de chocolat dans Energy et sur Frozen Yogurt Bark. Oui, elle tient son amour du chocolat de sa mère😊. Avec les chaudes journées d’été ici, elle aime aussi préparer des sucettes glacées aux baies et à la banane pour une gâterie fraîche. C’est une recette simple qu’elle peut faire toute seule. Cela lui permet de s’entraîner à lire une recette, à maîtriser les compétences au couteau et à mesurer les ingrédients. Vous pouvez regarder Paige les préparer dans notre vidéo Comment faire des sucettes glacées aux baies et à la banane , puis les préparer vous-même pour une gâterie estivale rafraîchissante !
Prendre le contrôle de la cuisine
La semaine dernière, Katy a expliqué comment elle inclut ses jeunes enfants dans la cuisine. Mes enfants sont un peu plus âgés et c’est amusant de voir leurs compétences et leur intérêt s’améliorer dans la cuisine. Voici quelques-unes des choses que mes trois enfants aident dans la cuisine :
Faire (désordonné !) Mémoires
J’ai de bons souvenirs de cuisine et de pâtisserie avec ma mère quand j’étais enfant. Certains de mes souvenirs de cuisine préférés incluent la cuisson de muffins et de biscuits, et la préparation de gelée de prunes de plage maison avec des fruits que nous cueillions à la main sur la plage. Étant l’un des quatre enfants, passer du temps avec ma mère dans la cuisine m’a permis de passer du temps de qualité en tête-à-tête, et maintenant que j’ai mes propres enfants, je vois à quel point ce temps peut être précieux.
Planification des repas tard dans la nuit
Avez-vous entendu le dicton « Nouvelle année, nouveau moi » ? Une fois le calendrier passé en janvier, mon e-mail personnel a été inondé de façons de créer de nouvelles habitudes de remise en forme et d’alimentation, de nouvelles suggestions de garde-robe, des conseils sur la façon de devenir un meilleur parent, et la liste s’allongeait encore et encore. Le début d’une nouvelle année a tendance à amener les gens à réfléchir aux résolutions du Nouvel An et à se fixer des objectifs. Je n’ai jamais été du genre à prendre une résolution pour le Nouvel An, mais ayant un enfant de 5 mois et un enfant de 4 ans à la maison, j’ai décidé que c’était une excellente année pour définir une certaine intentionnalité pour mon habitude de fin de soirée !
Nous aimons tous la nourriture
Il y a quelques semaines, ma fille de 9 ans est rentrée de l’école excitée de me montrer un travail sur lequel elle travaillait. Il s’intitulait « Nourriture » et la première phrase était « Nous aimons tous la nourriture ». N’est-ce pas la vérité ! Elle poursuit en disant que la moitié de votre assiette devrait être composée de fruits et de légumes, et que vous pouvez avoir du sucre de temps en temps. Elle parle de MyPlate et parle un peu de chaque groupe alimentaire. Au dos, elle a dressé une liste d’aliments pour chacun des groupes alimentaires. En tant que maman et diététicienne, son article m’a fait sourire.
