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Snacks im Voraus zubereiten
In diesem Monat drehte sich hier auf dem Blog alles um Snacks. Snacks sind auch bei mir zu Hause ein Muss, um meine 10-jährige Tochter und meinen 13-jährigen Sohn zwischen den Mahlzeiten satt zu halten. Mein Sohn sagt mir oft, dass wir keine guten Snacks im Haus haben. Deshalb habe ich darüber nachgedacht, wie ich meinen Wunsch nach einem nahrhaften Snack und seinen Wunsch nach etwas Lustigerem als dem, was ich normalerweise zur Hand habe, in Einklang bringen kann.
„Mama, ich habe Hunger!“
Als Mutter von zwei kleinen Kindern scheint es, als würde ich die meiste Zeit meines Tages damit verbringen, Mahlzeiten und Snacks zuzubereiten. Jetzt, wo mein Ältester wieder in der Vorschule ist, spare ich viel Zeit, wenn ich Snacks während der Woche geplant habe, wenn wir zu und von Aktivitäten laufen. Ich liebe Snacks, die schnell zusammengewürfelt werden können und leicht zu transportieren sind, wohin wir uns den ganzen Tag über befinden.
Frucht-Kabobs – sehen elegant aus, schmecken gut, kinderfreundlich
Manchmal ist es die Art und Weise, wie Sie Essen präsentieren, das es zu etwas Besonderem macht. Frucht-Kabobs sind ein Beispiel. Man könnte Früchte zerkleinern und den Joghurt unterrühren, aber es würde nicht so gut aussehen.
Einkaufen mit Kindern
Wir alle wissen, dass es viel einfacher ist, ohne Kinder einzukaufen, aber manchmal lässt es sich nicht vermeiden.
Planen Sie ein Mittagessen, das nicht weggetauscht wird
Haben Sie jemals die Schulkantine Ihrer Kinder besucht? Stellen Sie sich die New Yorker Börse vor – nur mit Joghurt, der gegen einen Sack Chips eingetauscht wird, anstatt Aktien, die gekauft und verkauft werden.
Planen Sie diesen Sommer eine gesunde Ernährung für Kinder
Familien in Iowa bereiten sich auf die Sommerferien vor. Ich habe mehrere Diskussionen darüber gehört, wie alt Kinder sein sollten, um einen Teil oder den ganzen Tag allein zu Hause zu bleiben, Haushaltsregeln und wie man Geschwister dazu bringt, miteinander auszukommen, wenn die Eltern weg sind.
Kids a Cookin‘ – Wo Kinder an erster Stelle stehen und Kochen Spaß macht
Kansas State Extension hat eine großartige Website für angehende Köche im Schulalter namens Kids a Cookin‘. Die Website enthält Videos von winzigen Köchen, die mit Gastgeberin Karen zusammenarbeiten, um Rezepte zuzubereiten, die Kinder leicht zu Hause zubereiten können. Die Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten und erschwinglich, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, die Freuden des Kochens mit Ihren Kindern zu teilen.
Waldorf-Sommersalat
WOW, was für ein einfacher Salat und einer, den Kinder lieben (es sind die Marshmallows).
Achtung Eltern … School Lunch is changing!
Zum ersten Mal seit 15 Jahren gibt es große Veränderungen beim Schulessen, die zu gesünderen Mahlzeiten für Kinder führen werden. Was ändert sich? Die neuen Schulmahlzeiten werden mehr Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, fettarme oder fettfreie Milch und weniger Natrium und Fett enthalten. Die Mahlzeiten werden auch die „richtige Größe“ haben – die Portionsgrößen richten sich nach dem Alter eines Schülers.
Was gibt es zum Mittagessen? It’s in the Bag.
Vor ein paar Wochen lud ich mich selbst zum Mittagessen an drei verschiedenen Mittelschulen in Zentral-Iowa ein. Meine „Gastgeber“ waren zwei meiner Nichten und der Sohn eines Freundes. Bei diesen Besuchen habe ich viel über die Änderungen des Schulessens gelernt. Ich hatte auch die Gelegenheit, einige der sogenannten „Lunchpakete“ zu beobachten, obwohl kaum noch jemand Papiertüten verwendet.
Es ist nicht nur ein Bonbon
Als Mutter eines 2- und 4-jährigen Kindes lerne ich schnell, dass Snacks ein wesentlicher Bestandteil des Erwachsenwerdens sind. Es scheint, dass Snacks Kindern nicht nur zur Ernährung zur Verfügung stehen, sondern auch eine Notwendigkeit für gesellige Zusammenkünfte und Spaß sind.
Gesunde Snacks für Kinder müssen nicht mehr kosten
Ich habe nichts dagegen, dass meine Kinder Cupcakes zum Geburtstag eines Freundes oder hier und da Süßigkeiten essen… Es geht darum, Balance zu lehren. Ich habe jedoch das Gefühl, dass ich bei den Snacks, die ich ihnen zu Hause zur Verfügung stelle, strenger sein muss, nur wegen der Tatsache, dass sie allen Arten von Snacks ausgesetzt sind, wenn sie nicht zu Hause sind. Außerdem habe ich festgestellt, dass die Snacks, die ich zu Hause habe, wirklich eine Einfluss auf das, was sie zu den Mahlzeiten essen. Wenn sie wissen, dass nach dem Abendessen Chips im Schrank auf sie warten, warum sollten sie dann ihr Abendessen essen wollen? Wenn Ihre Familie an der Reihe ist, Snacks zur Schule oder zu Aktivitäten mitzubringen, entscheiden Sie sich für gesündere Optionen. Sie und die anderen Erwachsenen werden vielleicht von der Reaktion der Kinder überrascht sein.
