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Was Paige macht
Meine 10-jährige Tochter Paige liebt es, in der Küche kreativ zu sein. Backen und süße Leckereien sind ihre Lieblingsbeschäftigungen. Wenn wir Schokoladenstückchen haben, ist es eine Selbstverständlichkeit, dass sie sie schmilzt und alle Früchte, die wir haben, hineintaucht! Sie verwendet auch gerne Schokoladenstückchen in Energy Bites und auf Frozen Yogurt Bark. Ja, sie hat ihre Liebe zu Schokolade von ihrer Mutter😊. An den warmen Sommertagen hier macht sie auch gerne Beeren-Bananen-Eis am Stiel für einen kühlen Leckerbissen. Dies ist ein einfaches Rezept, das sie ganz alleine zubereiten kann. Es ermöglicht ihr, das Lesen eines Rezepts, das sichere Messerhandwerk und das Abmessen von Zutaten zu üben. Sie können Paige in unserem Video zur Herstellung von Beeren-Bananen-Eis am Stiel zusehen und sie dann selbst für einen erfrischenden Sommergenuss zubereiten!
Übernahme der Küche
Letzte Woche erzählte Katy, wie sie ihre kleinen Kinder in die Küche einbezieht. Meine Kinder sind etwas älter und es hat Spaß gemacht, zu sehen, wie sich ihre Fähigkeiten und ihr Interesse in der Küche verbessert haben. Hier sind einige der Dinge, bei denen alle meine drei Kinder in der Küche helfen:
Machen Sie (chaotisch!) Erinnerungen
Ich erinnere mich gerne daran, wie ich als Kind mit meiner Mutter gekocht und gebacken habe. Zu meinen Lieblingserinnerungen an die Küche gehören das Backen von Muffins und Keksen und die Herstellung von hausgemachtem Strandpflaumengelee mit Früchten, die wir am Strand von Hand pflücken würden. Als eines von vier Kindern ermöglichte die Zeit, die ich mit meiner Mutter in der Küche verbrachte, eine gute Zeit für Einzelunterricht, und jetzt, wo ich eigene Kinder habe, sehe ich, wie wertvoll diese Zeit sein kann.
Essensplanung bis spät in die Nacht
Haben Sie das Sprichwort „Neues Jahr, neues Ich“ gehört? Als der Kalender auf Januar verschoben wurde, wurde meine persönliche E-Mail mit Möglichkeiten überflutet, neue Fitness- und Essgewohnheiten zu entwickeln, neue Garderobenvorschläge, Tipps, wie man ein besserer Elternteil wird, und die Liste ging weiter und weiter. Der Beginn eines neuen Jahres neigt dazu, die Menschen dazu zu bringen, über Neujahrsvorsätze nachzudenken und sich Ziele zu setzen. Ich war noch nie jemand, der sich einen Neujahrsvorsatz gesetzt hat, aber da ich ein 5 Monate altes und ein 4-jähriges Kind zu Hause habe, habe ich beschlossen, dass dies ein großartiges Jahr ist, um meine nächtliche Gewohnheit bewusst zu gestalten!
Wir alle lieben Essen
Vor ein paar Wochen kam meine 9-jährige Tochter aufgeregt von der Schule nach Hause, um mir eine Arbeit zu zeigen, an der sie gearbeitet hatte. Es trug den Titel „Essen“ und der erste Satz lautete: „Wir alle lieben Essen“. Ist das nicht die Wahrheit? Sie sagt weiter, dass die Hälfte Ihres Tellers aus Obst und Gemüse bestehen sollte und dass Sie ab und zu Zucker haben können. Sie spricht über MyPlate und erzählt ein wenig über jede Lebensmittelgruppe. Auf der Rückseite machte sie eine Liste mit Lebensmitteln für jede der Lebensmittelgruppen. Als Mutter und Ernährungsberaterin brachte mich ihre Arbeit zum Lächeln.
