Bài viết

Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. với Gia đình – Phiên bản Kỳ nghỉ

Chúng tôi đang ở giữa một loạt blog, nơi chúng tôi hỏi các thành viên trong gia đình về thức ăn, đặc biệt là vào những ngày lễ. Đến lượt tôi và chúng tôi được nghe từ bố tôi, Bob! Anh ấy là một người đàn ông ít lời, vì vậy bạn sẽ thấy tôi đã thêm một số bình luận màu sắc vào câu trả lời của anh ấy. Đầu tiên, một chút về Bob. Anh ấy đã nghỉ hưu. Ông có hai con gái và ba cháu trai. Anh ấy sinh ra và lớn lên ở Thành phố Iowa và sống ở đó ngày nay với mẹ tôi, Betsy. Mẹ tôi xử lý hầu hết các công việc nấu ăn tại nhà của họ, nhưng ông ấy rất giỏi trong việc nướng. Đây là những gì anh ấy đã chia sẻ với chúng tôi! Q: Kỷ niệm ẩm thực kỳ nghỉ yêu thích của bạn là gì? A: Chạm khắc gà tây. Anh ấy làm điều này hàng năm và rất giỏi! Một hoặc hai hương vị trên đường đi để kiểm soát chất lượng chỉ là một phần của công việc. Q: Món ăn ngày lễ luôn khiến bạn mỉm cười là gì? A: Thịt hầm thức ăn thừa. Mẹ tôi xếp thức ăn thừa của Lễ Tạ ơn vào một đĩa thịt hầm để hâm nóng sau này. Nó thường là khoai tây nghiền, nhồi, gà tây và nước thịt xếp lớp với nhau và sau đó đông lạnh. Số lượng của mỗi chiếc phụ thuộc vào số tiền chúng ta còn lại. Nó tạo nên một phần tiếp theo ngon miệng của bữa tối Lễ Tạ ơn vài ngày hoặc thậm chí vài tuần sau đó. Q: Khi bạn cảm thấy vội vã trong những ngày lễ, bạn sẽ có món ăn gì ở nhà của mình? Một: