Blog
Doručak u bijegu
Zauzeta sam studentica, pokušavam uskladiti nastavu, posao i praksu, pa često jedem u pokretu. Planirao sam obroke za tjedan i odlučio da bi doručak-sendviči bili odlična opcija. Prenosive su i lako se mogu prilagoditi s proteinima, dodacima i pecivom po izboru… A najbolji dio? Prekrasno se zamrzavaju i ponovno zagrijavaju.
Avanture friteze – 2. dio
Ovaj tjedan mogu s vama podijeliti svoje avanture s fritezom. Pogledajte Justinin blog od prošlog tjedna kako biste čuli o njezinom iskustvu pripreme pečene brokule i ribe u fritezi.
Avanture u fritezi – 1. dio
Tijekom sljedećih nekoliko tjedana Jody i ja podijelit ćemo s vama neke od naših avantura s fritezama i istaknuti Spend Smart. Jedite pametno. recepti koje smo uspješno napravili pomoću ovog uređaja. Friteza kuha hranu cirkulirajući vrući zrak oko hrane, što joj daje sličan okus i teksturu kao prženje, ali s mnogo manje ulja. Friteze dolaze u različitim veličinama i vrstama. Moja je friteza s košarom od 5.8 litara. Prevelik je da stane u kuhinjski ormarić, ali lijepo stane u kut mog kuhinjskog pulta. Da bih bio siguran, uvijek ga odmaknem od zida dok kuham s njim, a zatim ga pustim da se potpuno ohladi prije nego što ga vratim na mjesto. Čišćenje je povjetarac jer samo trebam oprati košaru vrućom vodom sa sapunom, a zatim je pustiti da se osuši na zraku.
Osvježavajuća ljetna salsa
Sada kada je škola gotova za ljeto, moja djeca neprestano posežu za grickalicama tijekom dana. Moj popis namirnica prilično je narastao u posljednjih nekoliko tjedana! Kako bih ostao na vrhu svog proračuna za namirnice, pokušavam kupiti manje unaprijed zapakiranih grickalica i odlučiti se za artikle koji imaju više vlakana i hranjivih tvari kako bi moja djeca bila sita dok čekaju naš sljedeći obrok.
Pregled recepata: fleksibilni načini korištenja proizvoda
Povrće ovdje, povrće tamo, povrće posvuda! Vrtovi i poljoprivredne tržnice prepuni su proizvoda. Možda imate neke isprobane i istinite načine na koje volite koristiti ljetno povrće. Ako tražite neke nove ideje, evo pregleda nekih od naših recepata koji omogućuju fleksibilnost u povrću koje se koristi.
Piletina BLT salate
Ovaj tjedan nastavljam našu ljetnu seriju o salatama s jednom koju nisam napravila neko vrijeme. Kako rajčice počinju sazrijevati u vrtovima i postaju dostupne na tržnici poljoprivrednika, ovo je recept koji možemo dodati u svoj plan obroka. Jedna stvar koja mi se jako sviđa kod ovog recepta je to što ima veliki preostali potencijal. Oboje možete iskoristiti ostatke prilikom izrade ovog recepta ili stvoriti ostatke za obroke kasnije u tjednu. U svakom slučaju, ovo je pobjeda jer se hrana ne baca. Evo nekoliko ideja za ostatke s pilećim BLT salatama:
Pizza je olakšana
Kad god me pitaju koja mi je omiljena hrana, pizza je na vrhu moje liste, a tacosi su na drugom mjestu. Postoji toliko mnogo opcija za pizzu da bih je mogao upisati u svoj plan obroka nekoliko puta u jednom tjednu i ne umoriti se od jedenja. Kad imam želju za kriškom (ili dvije!), posebno za ručak, Pizza Boats su brz način da zadovoljim tu žudnju.
Nije potrebna toplina!
Prošli tjedan Justine je podijelila brojne recepte koji ne zahtijevaju nikakvo sjeckanje. Ovaj tjedan bih želio podijeliti neke recepte koji ne zahtijevaju nikakvo kuhanje. Ponekad je lijepo imati recept koji koristi minimalnu opremu i nije potrebna toplina!
Mikrovalna pjeva!
Povremeno su mi potrebni recepti koji zahtijevaju minimalno vrijeme, trud i opremu. Volim kuhati i praviti velike obroke za svoju obitelj. No, s obje naše djece u aktivnostima tijekom tjedna, ponekad je obrok ili užina koja se može napraviti u mikrovalnoj pećnici pravi put. Moja djeca uživaju u tome što je naša mikrovalna dovoljno niska u našoj smočnici da mogu pomoći. Moj predškolac može vježbati svoje brojeve pomažući mi da ga koristim za kuhanje, a kad tajmer završi, pjeva mali jingle na koji moje dijete voli plesati. Korištenje mikrovalne pećnice tijekom dana pobjeda je za sve u mojoj kući!
Bez sjeckanja, nema problema!
Prošli tjedan podijelio sam naš travanjski recept mjeseca – Coleslaw salata od tjestenine. To je jedinstveni recept za salatu jer nema sjeckanje, pa nož nije potreban. Ovaj tjedan želio bih podijeliti neke druge Spend Smart. Jedite pametno. recepti koji ne trebaju nož za pripremu. Budući da sam već podijelio salatu, u nastavku sam odabrao recepte iz drugih kategorija.
Coleslaw salata od tjestenine
Dobrodošli u travanj! Danas je Prvotravanjski dan i, iako nisam baš dobar u smišljanju trikova za danas, moja djeca su prošle godine odigrala prilično dobar na svom tati. Napravili su mu visoku čašu soka, samo što to nije bio sok, to je bio žele. Dakle, kada je pokušao popiti piće, sok je zapeo u čaši. To zapravo nema nikakve veze s našim travanjskim receptom mjeseca, Coleslaw salata od tjestenine, osim što sam puno razmišljao o različitim načinima uključivanja svoje djece u pripremu obroka i grickalica kod kuće.
Juha od maneštre
Dobrodošli u prosinac! Prosinac je obično vrlo naporan mjesec za mene. Na poslu imamo tendenciju da imamo neke veće sastanke i rokove. Moja djeca imaju glazbene koncerte, sportove u zatvorenom i zabave na kojima mogu prisustvovati. Moj muž i ja imamo svoje društvene događaje za dodati. Ono što je najvažnije, u prosincu nas čeka poseban rođendan – naš najmlađi ove godine puni 8 godina. Samo razmišljanje o svemu tome tjera me da zaboravim na planiranje i pripremanje obroka.
