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Planifique las comidas desde sus alacenas

Cada dos meses hago un balance de lo que hay en mi refrigerador, congelador y armario y trato de comer de ellos durante una semana o más sin comprar nada más que leche. Sé que es hora de la «limpieza» cuando mi congelador se llena tanto que los paquetes comienzan a deslizarse cuando abro la puerta. El refrigerador no suele ser un problema porque puedo mantenerme al tanto de eso. Tengo un armario pequeño, así que tampoco puede salirse demasiado de control. Ayer vacié mi refrigerador / congelador e hice una lista de todo. No me molesto en enumerar las porciones individuales de sopas y paquetes de carne que uso para el almuerzo, porque los guardo en una tina de plástico para que estén contenidos. Antes de volver a poner todo, limpié los estantes y vacié el depósito de hielo porque con la descongelación automática, el hielo se vuelve rancio. Revisé el stock del armario y no encontré muchos duplicados.