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Splendid Table – Les cinq meilleurs cuisiniers
Lundi dernier, j’ai assisté à une conférence de Lynne Rossetto Kasper, qui anime l’émission de radio hebdomadaire intitulée The Splendid Table, sur American Public Media et est l’auteur de plusieurs livres de cuisine primés. Je dois admettre que je suis un peu intimidé par les ingrédients, les recettes, les experts en cuisine et en vin que j’entends lorsque j’écoute l’émission de radio (c’est le samedi de 14h à 15h et le dimanche de 11h à 12h sur Iowa Public Radio).
