Blog
Obrok sporog štednjaka za publiku
Sinoć sam imao braću i sestre, njihove supružnike i roditelje na večeri (ukupno 11). To je bio jedan od onih trenutaka kada sam pozvao sve i onda počeo razmišljati o tome što mogu napraviti. Jelovnik je bio malo zeznutiji otkako mi je pećnica prestala raditi prošli tjedan i nemam zamjenu. Nisam želio provesti cijeli dan pripremajući obrok ili potrošiti puno novca – plus nisam bio siguran u koje ćemo vrijeme zapravo sjesti jesti.
Kuhanje za manje tijekom blagdana
Volim kuhati, pogotovo za vrijeme blagdana! Postoji nešto nostalgično u iznošenju kutije starih kartica s receptima koje su prekrivene mrljama i maržama članova obitelji koji mijenjaju recepte tijekom godina. Kuhanje blagdanskih obroka način je na koji pokazujem onima oko sebe da ih volim, a to je bilo nešto s čime sam morala biti kreativnija tijekom protekle godine.
