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Splendid Table – Gute Köche Top Five

Letzten Montag besuchte ich einen Vortrag von Lynne Rossetto Kasper, die die wöchentliche Radiosendung The Splendid Table auf American Public Media moderiert und Autorin mehrerer preisgekrönter Kochbücher ist. Ich muss zugeben, dass ich ein wenig eingeschüchtert bin von den Zutaten, Rezepten, Koch- und Weinexperten, die ich höre, wenn ich das Radioprogramm höre (es ist am Samstag von 14 bis 15 Uhr und am Sonntag von 11 bis 12 Uhr im Iowa Public Radio).