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Kühler Gurkensalat

Zu dieser Jahreszeit können Sie eine Gurke fast überall finden – auf dem Bauernmarkt, im Lebensmittelgeschäft oder in der Speisekammer. Sie werden auch in Hausgärten geerntet. Ich habe eine Gurkenpflanze in meinem Garten, die schön wächst und ich hoffe, bald eine Gurke davon pflücken und essen zu können. In ein paar Wochen werde ich euch ein Update geben, wie mein Garten wächst und ein paar Bilder mit euch teilen. Heute möchte ich eines meiner Lieblingsgurkenrezepte mit euch teilen.