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Gurken-Salsa

Unser Juni-Rezept des Monats ist Gurken-Salsa. Jody teilte dieses Rezept mit mir, nachdem sie etwas Ähnliches auf einer Party ausprobiert hatte. Dieses Rezept ist perfekt für Juni, da Gurken Saison haben und reichlich vorhanden sind. Für dieses Rezept kombinieren Sie gehackte Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika mit einem hausgemachten Dressing aus Sauerrahm, Zitronensaft, Limettensaft und einigen Gewürzen. Diese Salsa schmeckt am besten, wenn sie sofort gegessen wird.