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Guacamole

Haben Sie schon einmal hausgemachte Guacamole gemacht? Das hatte ich nicht, bis ich unser Juli-Rezept des Monats zum ersten Mal zubereitet habe. Ich nahm an, dass ich es nicht so gut schaffen würde wie ein Restaurant oder die Becher mit Guacamole, die ich im Laden gekauft hatte. Ich hatte sowohl Recht als auch Unrecht. Dieses Rezept ist sicherlich nicht so gut wie die Guacamole meines Lieblingsrestaurants, aber es ist besser als die Becher mit Guacamole aus dem Laden. Als ich es das erste Mal gemacht habe, hat es mir so gut gefallen, dass ich an einem Tag die Hälfte davon zum Mittagessen und die andere Hälfte am nächsten Tag gegessen habe.