Blog

3 lý do hàng đầu của tôi để nướng gà

Lễ Tạ ơn là bữa ăn yêu thích tuyệt đối của tôi để nấu ăn. Tôi thích mùi gà tây nướng và làm nhiều bữa ăn với thức ăn thừa là tốt nhất. Một nhược điểm của việc nướng gà tây là phải mất vài giờ và gà tây nguyên con khó tìm thấy hơn ở cửa hàng sau kỳ nghỉ. Có hai con nhỏ, tôi cần những bữa ăn nhanh không cần nhiều nguyên liệu nhưng cung cấp cho tôi thức ăn thừa để sử dụng trong suốt cả tuần. Gà quay cue! Nướng cả con gà rất dễ dàng và giúp tôi tạo ra nhiều bữa ăn từ một món ăn. Mùi thơm trong khi nấu là một phần thưởng 😊 .

Gà với nấm

Bạn có phải là người yêu nấm? Trong nhà tôi, chúng tôi bị chia rẽ. Ba người thích nấm và hai người ghét nấm. Công thức tháng hai của chúng tôi trong tháng là Gà với nấm. Công thức này là một con gà rán áp chảo phủ nước sốt nấm. Vì thịt gà và nước thịt được chuẩn bị riêng, những người ghét nấm có thể thở phào nhẹ nhõm. Họ có thể có gà đồng bằng của họ. Và, đối với những người yêu thích nấm chúng tôi, chúng tôi nhận được thêm nước sốt nấm.

Spend Smart. Eat Smart.

Bên ngoài trời lạnh, đến giờ nấu súp

Súp là một thực phẩm thoải mái tuyệt vời cho bữa ăn mùa đông, và cũng rất tốt cho bạn. Công thức đặc trưng của chúng tôi cho tháng Giêng là Súp gà Mexico. Làm món súp này mất ít thời gian hơn so với việc lên xe và lái xe qua địa điểm mang đi yêu thích của bạn. Bạn không cần phải nấu gà trước thời hạn. Chỉ cần cho gà rút xương sống vào nồi cùng với các nguyên liệu khác. Sau khi nấu khoảng 20 phút, vớt gà ra và xé thành miếng vừa ăn. Phục vụ nó với khoai tây chiên tortilla hoặc bánh mì, lát táo / cam và bạn có một bữa ăn với một cái gì đó từ mỗi nhóm thực phẩm cộng với nhiều chất xơ. Để được hướng dẫn thêm, hãy xem video chuẩn bị theo hướng dẫn công thức.

Spend Smart. Eat Smart.

Hãy để người mua cẩn thận

Các cửa hàng tạp hóa và giảm giá muốn quảng bá các nhóm sản phẩm khác nhau với cùng một mức giá (tức là trộn và kết hợp với giá 1,00 đô la). Một số là mua tốt, một số là giá thông thường, và đôi khi chúng nhiều hơn.

Spend Smart. Eat Smart.

Cheesy Chicken Enchilada Bake

Công thức nổi bật của chúng tôi trong tháng này là Cheesy Chicken Enchilada Bake. Đây là một công thức rất dễ dàng có giá khoảng 0,80 đô la một khẩu phần. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp nào của 4 chén thịt và đậu mà bạn có. Công thức cũng yêu cầu salsa. Tôi sử dụng trung bình, nhưng nếu bạn muốn thêm một chút nhiệt, bạn có thể sử dụng salsa cay hơn, thêm hạt tiêu nóng hoặc thêm một chút nước sốt nóng. Hãy chắc chắn rằng bạn tiết kiệm một chút nhân enchilada để trải lên trên enchiladas.

Chảo mì Ramen

Ramen Noodle Skillet là một hit với các con tôi khi chúng còn đi học và nó vẫn là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Tôi nghĩ mì là điểm thu hút đối với họ. Tôi thích nó bởi vì bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn có trong vườn hoặc ngăn kéo rau, chỉ một chảo bị bẩn và bạn có thể có bữa ăn trên bàn trong 15 phút.

Fiesta Skillet Dinner, dễ dàng và không tốn kém

Công thức đặc trưng của chúng tôi cho tháng ba là Fiesta Skillet Dinner. Sửa chữa công thức rất dễ dàng trong khi làm theo các hướng dẫn đơn giản. Công thức yêu cầu 2 chén thịt gà nấu chín. Tôi quyết định nấu ức gà không xương, không da, nhưng bạn có thể sử dụng thịt gà đóng gói, nấu sẵn hoặc gà đóng hộp nấu chín trước.

Fajitas gà

Khi trời nóng, việc làm nóng lò để nấu ăn có vẻ phản tác dụng và đôi khi tôi quá lười để bắt đầu nướng. Một món ăn sẽ nấu nhanh trên bếp dường như hoạt động tốt nhất. Công thức này đòi hỏi một số cắt nhỏ, nhưng nó đi cùng nhau rất nhanh. Thêm vào đó, khi bạn tự làm, bạn kiểm soát lượng chất béo được sử dụng, đây có thể là một vấn đề với bữa ăn tại nhà hàng.

Gà Alfredo Pasta

Gia đình tôi và tôi thích mì ống với nước sốt alfredo, nhưng tôi không phải là một fan hâm mộ của chất béo và calo đi cùng với công thức nấu ăn nước sốt alfredo truyền thống. Công thức của chúng tôi cho tháng Sáu là Chicken Alfredo Pasta và nó là một trang điểm nước sốt alfredo mà bạn sẽ thích. Nó có tất cả sự sến súa của kem của một công thức truyền thống với ít calo hơn và ít chất béo hơn.

Spend Smart. Eat Smart.

Gà kho – Một nhà bếp dễ dàng DIY!

Tôi là một người yêu thích súp từ cách trở lại. Tôi ăn nó hầu hết các ngày vào mùa đông và đó là một trong những thứ yêu thích của tôi để nấu khi thời tiết trở lạnh. Súp tự làm thường lành mạnh hơn nhiều so với súp từ lon và nó ngon hơn rất nhiều. Mặc dù tôi thích nấu súp, nhưng tôi đã mất nhiều năm để lấy hết can đảm để thử làm món kho của riêng mình. Có vẻ như những người tôi thấy làm điều đó là đầu bếp trên TV và đó không phải là tôi.

Spend Smart. Eat Smart.

Sáu mặn

Chúng tôi đã viết blog về Salty Six trước đây, nhưng vì rất nhiều độc giả của chúng tôi quan tâm đến việc giảm huyết áp của họ, chúng tôi quyết định nó đáng để đăng một bài đăng khác!

Quesadillas gà ngọt và thơm

Tôi thích sử dụng hương vị ngọt và mặn trong bữa ăn, nhưng, tôi thú nhận, tôi chưa bao giờ có trái cây trong quesadilla cho đến khi tôi thử công thức này. Tôi đã nghi ngờ khi lần đầu tiên tôi làm những quesadillas này, nhưng bây giờ tôi thích thử các kết hợp trái cây và rau quả khác nhau trong quesadillas của tôi. Công thức này kết hợp đào đóng hộp, thịt gà nấu trong nước ép ráo nước từ đào và phô mai trong bánh tortilla lúa mì nguyên chất để tạo ra một quesadilla ngon.