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Compra y almacenamiento de bayas
Los arándanos, los arándanos, las moras, las frambuesas y las fresas no solo son deliciosos, sino que también son los mejores en antioxidantes, fibra y vitaminas. (Los antioxidantes pueden ayudar a aumentar nuestra función inmunológica y proteger contra el cáncer y las enfermedades cardíacas). Compra de bayas
Nuevos videos que te ayudan a comprar frutas y verduras
Cuando estás planificando tus comidas y escribiendo tu lista de compras, ¿alguna vez te has preguntado cuántas frutas y verduras comprar o cómo obtener las mejores ofertas en ellas? Si es así, echa un vistazo a nuestra nueva serie de vídeos de 2-3 minutos. Algunos de los temas de los videos incluyen:
5 pasos para productos seguros
Iowa y otros 15 estados han tenido un brote de ciclospora el mes pasado. En Iowa y Nebraska, los casos se vincularon con ensaladas de restaurantes.
Planta. Grow. Share.
¿Su jardín está repleto de tomates, pimientos, pepinos, calabazas o calabacines y no está muy seguro de qué hacer con la cosecha extra? Considere la posibilidad de donar los productos frescos de su huerto a su despensa de alimentos local.
¿Cuál es la comida más vendida en grandes tiendas como Wal-Mart?
¿Adivinaste plátanos? Me sorprendí cuando me enteré de que los plátanos también son la fruta más vendida del mundo. Los plátanos son una excelente fuente de potasio y magnesio, además de que suelen ser económicos. Obtienes alrededor de 3 plátanos por una libra dependiendo del tamaño. Aquí en Iowa, los plátanos han costado entre 44 y 59 centavos por libra, lo que significa que cuestan entre 15 y 20 centavos cada uno. La semana pasada en mi tienda podías comprar bolsas de plátanos maduros por 19 centavos la libra, lo que significa que costarían alrededor de 8 centavos cada una. Eso es un muy buen negocio SI no se echan a perder antes de usarlos.
Desayuno festivo – Avena al horno
Espero con ansias las tradiciones asociadas con las fiestas porque me consuela hacer las mismas cosas todos los años. Muchas de nuestras tradiciones familiares incluyen la comida. Trabajamos juntos en la cocina para crear alimentos que a menudo comemos solo una vez al año. Cuando visité a los abuelos de mi esposo, nos presentaron la avena horneada y nos enamoramos. Decidimos que tenía que formar parte de nuestras tradiciones familiares. La avena al horno es un gran desayuno cualquier día, pero creemos que será un desayuno navideño perfecto para nosotros este año y en los años futuros. He aquí por qué estoy eligiendo avena horneada en esta temporada navideña:
Salsa de frutas, ¡la nueva moda!
A los estadounidenses les encanta la salsa. Hoy en día comemos más que ketchup. Cuando pienso en salsa, pienso en una salsa a base de tomate con pimientos picantes que se usa como salsa. Sin embargo, cada vez son más las salsas que utilizan la fruta como ingrediente principal. Con el clima cálido que se avecina (gracias a Dios), muchas frutas estarán en temporada, por lo que serán abundantes y de menor costo.
Paletas de albaricoque
Recuerdo que cuando éramos niños hacíamos nuestras propias paletas heladas en verano usando una mezcla de bebida saborizada como Kool-Aid. Teníamos un molde de paleta helada que usamos. Como los hacíamos con agua azucarada, eran muy duros (básicamente hielo en un palo) y no aportaban muchos nutrientes.
MmmmBuena pizza de frutas
Recientemente, mi hijo de cuatro años y yo preparamos MmmmGood Fruit Pizza para la hora de la merienda. La pizza de frutas sabe bien en cualquier época del año, pero nos gusta especialmente hacerla en verano, cuando podemos usar frutas de temporada. Esta vez optamos por usar arándanos y frambuesas frescas junto con algunas piñas y mandarinas enlatadas.
Ensalada de frutas crujiente
Esta receta es tan fácil que es casi vergonzoso, pero sabe tan bien que tuvimos que incluirla. El aderezo es lo que hace que esto sea un éxito. Agregar solo un poco de mayonesa al yogur realmente aumenta el sabor. El jugo de limón evita que las manzanas y las peras se oscurezcan.
Desayuno prefabricado versus casero – Batidos
Mi esposo tiene un viaje de 30 minutos al trabajo todas las mañanas. Eso significa que necesita salir de nuestra casa a las 6:30 a.m. para que pueda estar (o al menos cerca) de su escritorio a las 7 a.m. Tampoco es una persona madrugadora, por lo que sentarse y desayunar antes de irse no es una opción.
Meriendas de verano para niños sanos
El verano está a la vuelta de la esquina. Los días son cada vez más largos y los niños no van a la escuela. El clima cálido es perfecto para pasar tiempo al aire libre con sus hijos. Hay muchas maneras de mantenerse activo en verano: me encanta ir a la piscina y salir a caminar por la noche. ¡Pero con toda esta actividad divertida viene la necesidad de deliciosos bocadillos!
