Blog
Tomates… Miam! Peu importe qu’il s’agisse d’un fruit ou d’un légume
Rappelez-vous ce vieil argument… Une tomate est-elle un fruit ou un légume ? Voici la réponse. Les deux. Botaniquement parlant, la tomate est un fruit. Un « fruit » est une matière charnue recouvrant une ou plusieurs graines. Horticole parlant, la tomate est une plante potagère. La plante est annuelle et non ligneuse. (Source : Association de commercialisation des fruits et légumes et Fondation Produce for Better Health.)
Les écoles reprennent leurs activités
Ici, dans l’Iowa, les écoles sont de retour en session. Pour certaines familles, cela signifie préparer des déjeuners, bien que le coût des déjeuners scolaires soit difficile à battre, et que les paniers-repas ne soient pas automatiquement plus sains que les repas scolaires.
Cadeau maison sain
Vous cherchez un cadeau sain pour une personne âgée, un campeur, un voyageur, un étudiant ? Pensez au granola croustillant, notre recette vedette ce mois-ci. C’est une bonne collation ou une bonne céréale pour le petit-déjeuner, et constitue une excellente garniture pour les fruits, le yogourt ou la crème glacée.
Réduisez votre tour de taille et votre budget – trois étapes simples !
Avec les vacances derrière nous, il est temps de trouver des moyens de réduire une partie de ces kilos en trop et de payer certaines factures. Il est possible de manger plus sainement et de respecter un budget. Voici trois façons de réduire vos dépenses alimentaires sans sacrifier une bonne nutrition.
Il suffit d’ajouter une campagne
La Canned Food Alliance a une campagne appelée « Just Add One » qui est l’abréviation de just add one ingredient to make a recipe more health. Et le seul ingrédient est généralement—vous l’avez deviné… un fruit ou un légume en conserve.
C’est l’heure d’un pique-, essayez les poches de pita
La recette vedette de ce mois-ci est les poches de pita au beurre de cacahuète.
Fruits ou jus – Qu’est-ce qui est le plus intelligent ?
Les enfants et les adultes ont besoin de 1,5 à 2 tasses de fruits par jour. Il est certainement plus judicieux d’acheter des fruits que du jus si vous ne pensez qu’à la nutrition. Consultez ma liste ci-dessous des 5 principales raisons pour lesquelles les fruits sont meilleurs. Si vous pensez au coût et à la nutrition, la réponse est plus compliquée.
Salade de fruits des Fêtes
Ce mois-ci, nous vous présentons la recette de salade de fruits des Fêtes . Cette salade est excellente à tout moment, elle a l’air si bonne et a un goût si frais qu’elle est parfaite pour les repas spéciaux.
Barres énergétiques – en valent-elles la peine ?
Un aliment qui semble gagner en popularité est les « barres énergétiques ». Je les considère comme des barres chocolatées avec un bon marketing. Mon parti pris est-il visible ?
Conservation des fruits et légumes
La plupart d’entre nous achètent plus de fruits et légumes. C’est un bon premier pas. Mais devriez-vous les laver avant de les ranger ou juste avant de les servir ? Faut-il les conserver au réfrigérateur ou sur le comptoir ? Vont-ils continuer à mûrir à la maison ? La réponse à ces questions est… Ça dépend!
Ce n’est pas seulement un bonbon
En tant que mère d’un enfant de 2 et 4 ans, j’apprends rapidement à quel point les collations font partie intégrante de la croissance. Il semble que les collations ne soient pas seulement disponibles pour les enfants pour se nourrir, mais qu’elles soient nécessaires pour les rassemblements sociaux et le plaisir.
Coupes de fruits surgelées
Un de ces jours, le temps va devenir chaud et ensoleillé et nous allons tous sortir de la maison pour profiter du jardinage, de la marche, du vélo, du football, des pique-et bien plus encore. Quand ce moment viendra, je ne voudrai pas passer du temps dans la cuisine. Je suis préparé avec des plans pour des repas de 15 minutes plus des repas au congélateur que je peux simplement décongeler et servir.
