Blog
Stock de especias multiusos
¿Estás cansado de la misma combinación de sabores de sal y pimienta para tus comidas? Si desea darle vida a las cosas, abastecer su cocina con algunas especias básicas y versátiles puede ahorrarle dinero y un valioso espacio en la despensa.
Un Año Nuevo picante
Estamos renovando nuestras cocinas aquí en Spend Smart. Come inteligentemente. en el nuevo año. La semana pasada, Jody compartió cómo está trabajando para volver a la rutina de la preparación de comidas preparando algunas comidas con anticipación para empacar para su almuerzo. Destacó nuestra receta de chile vegetariano y también compartió algunos consejos excelentes sobre cómo administrar nuestros alimentos enlatados en casa para asegurarnos de usar primero los artículos más antiguos. El mismo principio se aplica a nuestras especias y el comienzo de un nuevo año es un buen momento para echar un vistazo a lo que tienes.
¡Deliciosos regalos!
¡La temporada navideña está en pleno apogeo ahora! Disfruto dando regalos y pensando en cosas que las personas en mi vida disfrutarán y usarán. Me encanta cocinar para otras personas y creo que es una excelente manera de mostrar tu amor y cuidado por ellos. Los regalos de comida pueden ser una forma fácil y económica de reconocer a alguien en las fiestas. ¡Aquí hay algunos que disfruto!
Limpieza de primavera de Spice Cupboard
A veces, la idea de la limpieza de primavera es demasiado. Cuando el clima se vuelve cálido, me cuesta quedarme en la casa fregando pisos y limpiando baños, pero hay una tarea de limpieza de primavera que realmente disfruto: ¡limpiar y arreglar mi despensa y armarios!
¡Dale sabor!
Al crear recetas para Spend Smart. Come inteligentemente. Tres cosas que tenemos en cuenta son el sabor, el costo y el contenido nutricional. Queremos que nuestras recetas sepan bien, proporcionen una buena nutrición y tengan un costo relativamente bajo de hacer. Para determinar si nuestras recetas proporcionan una buena nutrición, cada receta debe cumplir con nuestros Pautas nutricionales. Una pauta a la que prestamos especial atención es el sodio. El nivel de sodio en nuestras recetas debe ser de bajo a moderado. El límite varía dependiendo de si la receta es para:
¡Dale sabor! – Part 2
La semana pasada, Jody nos dio algunos consejos útiles sobre el uso de especias en la cocina para darle mucho sabor a la comida sin usar demasiada sal. También compartió qué especias usamos más en nuestras recetas y cómo almacenarlas para una máxima vida útil. Probablemente hayas adivinado que nosotros en el Spend Smart. Come inteligentemente. Al equipo le gusta mucho cocinar, por lo que experimentar con diferentes sabores y especias es divertido para nosotros.
