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Snackbretter unterwegs
Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist es, mit meinen Kindern auf ein Abenteuer zu gehen. Diese Abenteuer sind meist nicht aufwendig. Eine örtliche Stadt, einen Landkreis oder einen Staatspark zu besuchen, steht ganz oben auf unserer Liste. Im Laufe der Jahre bin ich ziemlich gut darin geworden, für diese spontanen Ausflüge zu packen. Das Einpacken einer Picknick-Version eines Snackboards ergibt ein Mittagessen, auf dem jeder etwas finden kann, das ihm gefällt.
Erdnussbutter-Bananen-Hafer-Häppchen
Unser Februar-Rezept des Monats ist derzeit eines meiner Lieblingsrezepte von Spend Smart. Essen Sie intelligent. Rezepte – Erdnussbutter-Bananen-Hafer-Häppchen. Dieses Rezept kombiniert Erdnussbutter, Bananenpüree, ein Ei, etwas Zucker, Vanille, Backpulver, Haferflocken und Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen zu einem leckeren Frühstück, Snack oder Dessert. Peanut Butter Banana Oat Bites waren bei mir zu Hause sehr beliebt, als die Tage im Januar super kalt waren.
