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Ensaladas BLT de pollo
Esta semana continúo nuestra serie de verano sobre ensaladas con una que no he hecho en mucho tiempo. A medida que los tomates comienzan a madurar en los jardines y están disponibles en el mercado de agricultores, esta es una receta que podemos agregar a nuestro plan de comidas. Una cosa que me gusta mucho de esta receta es que tiene un gran potencial de sobras. Ambos pueden usar las sobras al hacer esta receta o crear sobras para las comidas más adelante en la semana. De cualquier manera, esto es una victoria porque no se desperdicia comida. Aquí hay algunas ideas para las sobras con ensaladas BLT de pollo:
Ensalada en bolsa
No, no estoy hablando de una bolsa de ensalada que puedas comprar en el supermercado, ¡sino de una que puedas hacer tú mismo! Para hacer ensalada en una bolsa , coloque 1 taza de verduras de hoja verde, 1/2 taza de verduras picadas y 1 a 2 cucharadas de aderezo por persona en una bolsa de plástico. Para ensaladas individuales, use una bolsa de plástico de un cuarto de galón y para una ensalada de tamaño familiar, use una bolsa de plástico de un galón. Si tienes bolsas reutilizables de plástico o silicona, son una gran opción para ello.
Prepare ensalada con anticipación, ¿en serio?
Me encanta cocinar y prefiero comer comida casera la mayor parte del tiempo, pero no quiero cocinar todos los días. Para mí, esto significa que cuando cocino, tiene que llevar a múltiples comidas. Esto puede ser un desafío cuando se trata de ensaladas porque muchas ensaladas simplemente no aguantan muy bien las sobras. ¡La receta de este mes es una solución a ese problema! Club Salad combina una ensalada de verduras picadas y una ensalada de pasta en una comida abundante que puedes comer durante un par de días.
Aderezo casero para ensaladas
Voy y vengo haciendo aderezos caseros para ensaladas. A veces lo disfruto mucho y otras veces prefiero comprar una botella en la tienda. Tengo la mayoría de los ingredientes a mano en mi cocina: aceite, vinagre o jugo de frutas y condimentos. Esto hace que sea fácil mezclar un aderezo para ensaladas cuando lo necesitemos.
Ensalada de garbanzos
Nuestra receta del mes de julio es la ensalada de garbanzos. Esta ensalada es ideal para estos calurosos días de verano con garbanzos, verduras picadas y un aderezo casero rápido. El único problema es que no soy realmente fanático de esta receta. Como la mayoría de las personas, hay alimentos que me gustan y alimentos que no me gustan. Los garbanzos son mi tipo de frijol menos favorito y solo me gusta la mayonesa en ciertas recetas. Afortunadamente, a mi amiga Christine le encanta esta receta y la ha estado preparando durante muchos años. A continuación, Christine comparte sus pensamientos sobre la ensalada de garbanzos.
Ensalada Waldorf de Verano
WOW, qué ensalada tan fácil y que a los niños les encanta (son los malvaviscos).
¡Hace demasiado calor para cocinar!
¿Quién quiere cocinar cuando hace tanto calor? Yo no. Pero, ¡todavía quiero comer! Aquí hay algunas ideas para comidas rápidas, fáciles y económicas con enlaces a mi favorito GastaInteligente.EatSmart. Recetas.
Verduras de verano listas para comer deliciosas
Si bien no me gustan las temperaturas en los 90 y la alta humedad, las plantas de hortalizas en nuestro jardín parecen muy contentas, especialmente si reciben suficiente agua.
Ensalada cremosa de coliflor: mucho sabor, pocas calorías
Tengo que admitir que era escéptico cuando probé esta receta por primera vez. No podía imaginar coliflor, manzanas y lechuga juntas. Ahora soy creyente. El sabor fresco y suave de la coliflor crujiente, el sabor dulce y agrio de la manzana y el aderezo ranchero son excelentes juntos.
aderezo casero para ensaladas… Tan fácil como 1, 2, 3
El aderezo casero para ensaladas agrega un sabor maravilloso a las ensaladas de todo tipo: ensaladas de lechuga, frutas y pasta. Incluso puede agregar aderezo a las verduras asadas para agregar sabor extra. Lo que más me gusta del aderezo casero para ensaladas es que se puede preparar rápida y fácilmente manteniendo algunos ingredientes básicos en su despensa: vinagre y aceite, además de cualquier complemento que le sepa bien, como hierbas, especias, mostaza, jugo de frutas, azúcar, sal, pimienta.
Ensalada de frutas crujiente
Esta receta es tan fácil que es casi vergonzoso, pero sabe tan bien que tuvimos que incluirla. El aderezo es lo que hace que esto sea un éxito. Agregar solo un poco de mayonesa al yogur realmente aumenta el sabor. El jugo de limón evita que las manzanas y las peras se oscurezcan.
Prepara una mejor ensalada
¿Cuántos de ustedes son como yo y están tratando de comenzar algunos hábitos saludables en el nuevo año? Ya sea que esté tratando de ahorrar dinero o comer mejor, ¡empacar un almuerzo saludable puede ayudarlo a hacer ambas cosas! La ensalada es una opción común para las personas que intentan comer mejor, pero no todas las ensaladas son iguales. Aquí hay una guía rápida para simplificar el empaque de ensaladas para el almuerzo.
