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spinach and kale salad in a bowl

Cinco alimentos para comer para la salud del cerebro

A menudo conectamos lo que comemos con nuestra salud física. Comer para reducir nuestro riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. O comer para mantener nuestros huesos y músculos fuertes a medida que envejecemos para que podamos seguir haciendo las actividades que disfrutamos. Lo que comemos también puede afectar la salud de nuestro cerebro. Ningún alimento por sí solo puede garantizar una mente aguda a medida que envejecemos, pero seguir un patrón de alimentación saludable que incluya muchas frutas, verduras, cereales integrales, proteínas vegetales, pescado y grasas saludables puede ayudar a que su cerebro funcione de la mejor manera. La buena noticia es que los mejores alimentos para el cerebro son también los que son buenos para el corazón y los vasos sanguíneos. Un buen flujo sanguíneo es importante para un cerebro sano.

Aderezo casero para ensaladas

Voy y vengo haciendo aderezos caseros para ensaladas. A veces lo disfruto mucho y otras veces prefiero comprar una botella en la tienda. Tengo la mayoría de los ingredientes a mano en mi cocina: aceite, vinagre o jugo de frutas y condimentos. Esto hace que sea fácil mezclar un aderezo para ensaladas cuando lo necesitemos.