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Snackbretter unterwegs
Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist es, mit meinen Kindern auf ein Abenteuer zu gehen. Diese Abenteuer sind meist nicht aufwendig. Eine örtliche Stadt, einen Landkreis oder einen Staatspark zu besuchen, steht ganz oben auf unserer Liste. Im Laufe der Jahre bin ich ziemlich gut darin geworden, für diese spontanen Ausflüge zu packen. Das Einpacken einer Picknick-Version eines Snackboards ergibt ein Mittagessen, auf dem jeder etwas finden kann, das ihm gefällt.
Was Paige macht
Meine 10-jährige Tochter Paige liebt es, in der Küche kreativ zu sein. Backen und süße Leckereien sind ihre Lieblingsbeschäftigungen. Wenn wir Schokoladenstückchen haben, ist es eine Selbstverständlichkeit, dass sie sie schmilzt und alle Früchte, die wir haben, hineintaucht! Sie verwendet auch gerne Schokoladenstückchen in Energy Bites und auf Frozen Yogurt Bark. Ja, sie hat ihre Liebe zu Schokolade von ihrer Mutter😊. An den warmen Sommertagen hier macht sie auch gerne Beeren-Bananen-Eis am Stiel für einen kühlen Leckerbissen. Dies ist ein einfaches Rezept, das sie ganz alleine zubereiten kann. Es ermöglicht ihr, das Lesen eines Rezepts, das sichere Messerhandwerk und das Abmessen von Zutaten zu üben. Sie können Paige in unserem Video zur Herstellung von Beeren-Bananen-Eis am Stiel zusehen und sie dann selbst für einen erfrischenden Sommergenuss zubereiten!
Energie-Häppchen
Als neue Diätpraktikantin für Beratung und Öffentlichkeitsarbeit ist eine meiner Aufgaben das Testen von Rezepten. Es ist ein großer Vorteil des Jobs; Ich kann leckeres Essen zubereiten und essen! Diese Woche konnte ich das Rezept des Monats November testen – Energy Bites!
