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bags of frozen fruits and vegetables in a freezer

Was ist in Justines Gefrierschrank?

Willkommen zu unserer letzten Woche, in der wir teilen, was wir in unseren Gefrierschränken bereithalten. Wenn man einen Blick in meinen Gefrierschrank werfen würde, findet man eine Mischung aus Lebensmitteln, die man erwartet, Reste und zufällige Überraschungen.

woman cooking dinner in her kitchen

Ein Gefrierschrank voller Möglichkeiten: Kochen für jemanden ohne Abfall.

Letzte Woche haben wir einen Blick in Katys Gefrierschrank geworfen und erfahren, wie sie Alltagsmahlzeiten und Snacks für ihre vierköpfige Familie mit Tiefkühlkost erleichtert. Diese Woche darf ich erzählen, wie ich meinen Gefrierschrank als Einer-Haushalt nutze. In mancher Hinsicht ist Kochen für einen einfacher, weil ich nur mich selbst zufriedenstellen muss und weiß, was ich mag. Das Kochen für ein oder zwei erfordert jedoch sorgfältige Planung, um Verschwendung zu minimieren und das Beste aus dem Aufwand herauszuholen.

woman takes frozen vegetables out of a freezer

Ein Blick in Katys Gefrierschrank

Wie Jody letzte Woche in ihrem Blog über Tiefkühlkost erwähnte, kann es eine großartige Möglichkeit sein, das Geld für Lebensmittel zu dehnen und Mahlzeiten zu planen. Gegenstände im Gefrierschrank zu haben, ermöglicht mir eine Vielzahl von Möglichkeiten, meine Familie zu ernähren. Tiefkühlkost geben mir die Flexibilität, meinen Ernährungsplan nach Bedarf anzupassen, ohne mir Sorgen um Lebensmittelverschwendung machen zu müssen.

BEEF STEW

Rezept des Monats – Rindereintopf

Im Laufe des Jahres 2025 wird unser Spend Smart. Essen Sie intelligent. Blogger werden einige unserer Lieblingsrezepte von der Website hervorheben. Sie finden diese in dem Blog, der am ersten Montag eines jeden Monats veröffentlicht wird. Es ist eine Gelegenheit, unsere Leser an einige unserer älteren Rezepte zu erinnern, die schon lange nicht mehr im Rampenlicht standen. Ich darf zuerst gehen und habe unser Rezept für Rindereintopf ausgewählt. Er ist reichhaltig und schmackhaft und ideal für die kalten Winternächte, die wir vor uns haben. Hier sind einige der Dinge, die Rindfleischeintopf ganz oben auf meine Liste setzen.

Truthahnzeit: Jetzt und später

Die Hardcore-Truthahnsaison steht vor der Tür, wie können Sie also das Beste aus diesem berühmten Urlaubsvogel machen? Mit etwas Planung können Sie alle Teile noch viele Wochen nach dem Hauptereignis genießen. Ich hasse es, gutes Essen sozusagen „auf dem Tisch“ zu lassen!

Clever ausgeben. Essen Sie intelligent. – Mit Freunden!

In den letzten Monaten haben wir von Christines Mutter, Katys Freundin und Justines Kindern gehört. Für den letzten Blog unserer Interviewreihe habe ich mit meiner Freundin und Kollegin Kristin Taylor gesprochen.