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Ein 20-minütiges Wokgericht und 25 weitere Hauptgerichte zum Lieben
Unser Kochbuch für gesunde und hausgemachte Hauptgerichte ist heute erhältlich! Das Buch enthält 26 Rezepte, darunter unser Juli-Rezept des Monats, Süße Schweinewoke. Die Rezepte enthalten Nährwertanalyse, leicht lesbare Anleitungen und Tipps für den Erfolg. Das Kochbuch ist ideal für neue und erfahrene Köche. Es enthält einige hilfreiche Werkzeuge, um das Kochen einfach zu gestalten, darunter:
No-Cook-Mahlzeiten: Hummus zur Rettung
Letzte Woche teilte Christine im Blog mit, dass sie Hüttenkäse gerne in ihren Mahlzeiten verwendet, wenn sie keine Lust zum Kochen hat. Heute möchte ich euch eine weitere Idee vorstellen, wie man einen Snack in eine Mahlzeit verwandeln kann. Hummus ist bei uns zu Hause ein Hit. Hummus wird aus Kichererbsenbohnen hergestellt, auch Kichererbsen genannt. Kicherbänne sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß, zwei wichtige Nährstoffe, die man in Mahlzeiten aufnehmen sollte.
Ein Monat voller Snacks
Wir setzen unser Thema mit Snackbrettern vom letzten Monat bis Juni fort, während das Wetter wärmer wird. Manchmal, wenn es draußen heiß ist, fühlt sich der Gedanke, eine vollständige Mahlzeit zu kochen, zu viel an. Deshalb werden wir diesen Monat einige unserer Lieblingsideen teilen, wie man Snacks mit möglichst wenig Kochen in Mahlzeiten verwandeln kann.
Kürbismuffins
Im vergangenen Herbst hatten wir zwei fantastische Praktikanten, die uns beim Testen einiger neuer und alter Rezepte geholfen haben. Für unser Märzrezept des Monats möchte ich Ihnen das erste dieser Rezepte vorstellen – Kürbismuffins. Das ist ein neues Rezept für den Spend Smart. Essen Sie intelligent. Webseite und sie eignet sich hervorragend als Frühstück oder Snack.
Frühstück auf der Flucht
Ich bin ein vielbeschäftigter Student, der versucht, Kurse, Arbeit und ein Praktikum unter einen Hut zu bringen, daher esse ich oft unterwegs. Ich plante meine Mahlzeiten für die Woche und entschied, dass Frühstückssandwiches eine großartige Option wären. Sie sind tragbar und leicht anpassbar mit deiner Wahl von Protein, Belägen und Brötchen… Und das Beste daran? Sie frieren und werden wunderschön wieder aufgewärmt.
Heißluftfritteuse-Abenteuer – Teil 2
Diese Woche darf ich mit Ihnen über meine Abenteuer mit der Heißluftfritteuse berichten. Schauen Sie sich Justines Blog von letzter Woche an, um mehr über ihre Erfahrungen bei der Zubereitung von geröstetem Brokkoli und Fisch in ihrer Heißluftfritteuse zu erfahren.
Heißluftfritteuse-Abenteuer – Teil 1
In den nächsten Wochen werden Jody und ich mit Ihnen einige unserer Abenteuer mit Heißluftfritteusen teilen und Spend Smart hervorheben. Essen Sie intelligent. Rezepte, die wir mit diesem Gerät erfolgreich zubereitet haben. Eine Heißluftfritteuse gart Speisen, indem sie heiße Luft um die Lebensmittel zirkulieren lässt, was ihnen einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur wie beim Braten verleiht, jedoch mit viel weniger Öl. Heißluftfritteusen gibt es in verschiedenen Größen und Typen. Meine ist eine 5,8-Liter-Korb-Heißluftfritteuse. Er ist zu groß, um in einen Küchenschrank zu passen, aber er passt gut in eine Ecke meiner Küchentheke. Um sicher zu gehen, ziehe ich es immer von der Wand weg, wenn ich damit koche, und lasse es dann komplett abkühlen, bevor ich es wieder an seinen Platz schiebe. Das Aufräumen ist ein Kinderspiel, weil ich den Korb nur mit heißem Seifenwasser waschen und dann an der Luft trocknen lassen muss.
Erfrischende Sommersalsa
Jetzt, wo die Schule im Sommer aus ist, greifen meine Kinder tagsüber ständig nach Snacks. Meine Einkaufsliste ist in den letzten Wochen ziemlich lang geworden! Um den Überblick über mein Lebensmittelbudget zu behalten, habe ich versucht, weniger abgepackte Snacks zu kaufen und mich für Artikel zu entscheiden, die mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten, um meine Kinder satt zu halten, während sie auf unsere nächste Mahlzeit warten.
Rezeptübersicht: Flexible Einsatzmöglichkeiten
Gemüse hier, Gemüse da, Gemüse überall! Gärten und Bauernmärkte sind prall gefüllt mit Produkten. Vielleicht haben Sie einige bewährte Methoden, wie Sie Sommergemüse verwenden möchten. Wenn Sie auf der Suche nach neuen Ideen sind, finden Sie hier eine Zusammenfassung einiger unserer Rezepte, die Flexibilität bei der Verwendung von Gemüse ermöglichen.
Hühnchen-BLT-Salate
Diese Woche setze ich unsere Sommerserie über Salate mit einem Salat fort, den ich schon lange nicht mehr gemacht habe. Wenn Tomaten in Gärten zu reifen beginnen und auf dem Bauernmarkt erhältlich sind, ist dies ein Rezept, das wir in unseren Speiseplan aufnehmen können. Eine Sache, die ich an diesem Rezept sehr mag, ist, dass es ein großes Restpotenzial hat. Ihr könnt sowohl Reste für dieses Rezept aufbrauchen als auch Reste für Mahlzeiten später in der Woche erstellen. In jedem Fall ist dies ein Gewinn, da keine Lebensmittel verschwendet werden. Hier sind einige Ideen für Reste mit Chicken BLT Salaten:
Pizza leicht gemacht
Wann immer ich gefragt werde, was meine Lieblingsspeisen sind, steht Pizza ganz oben auf meiner Liste, gefolgt von Tacos. Es gibt so viele Möglichkeiten für Pizza, dass ich sie mehrmals in einer Woche in meinen Speiseplan schreiben könnte und nicht müde werde, sie zu essen. Wenn ich Lust auf ein Stück (oder zwei!) habe, besonders zum Mittagessen, sind Pizza Boats eine schnelle Möglichkeit für mich, dieses Verlangen zu stillen.
Keine Hitze erforderlich!
Letzte Woche teilte Justine eine Reihe von Rezepten, die kein Hacken erfordern. Diese Woche möchte ich einige Rezepte teilen, die kein Kochen erfordern. Manchmal ist es schön, ein Rezept zu haben, das mit minimaler Ausrüstung und ohne Hitze auskommt!
