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Spend Smart. Eat Smart.

¿Calabaza de invierno o calabazas en abundancia?

Mis hermanas, mi papá y yo compartimos un jardín. Tratamos de coordinarnos para que todos trabajemos en el jardín al mismo tiempo porque es más divertido de esa manera, pero con nuestros horarios eso no sucede muy a menudo. Esta primavera, cuando estábamos plantando, un par de veces alguien plantó encima de algo que ya estaba en el suelo (es por eso que teníamos pimientos creciendo en las hileras de frijoles). Estaba decidido a tener un poco de calabaza de invierno, así que planté una hilera entera de semillas a unos 3″ de distancia y puse cartones de leche llenos de agua cada pie para marcar la hilera. Para abreviar la historia, no adelgace las plantas, por lo que la calabaza se apoderó de un rincón del jardín y ahora tenemos muchas calabazas bellota. Si tiene una gran cantidad de calabazas o calabazas de invierno, aquí hay algunas ayudas: