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Retour à Flocons d’avoine au four

Plus tôt ce mois-ci, lorsque j’écrivais mon blog sur les flocons d’avoine à la citrouille, j’ai pensé à notre recette de muffins à l’avoine au four. Cela faisait un moment que je n’avais pas fait cette recette et encore plus longtemps que je l’avais mentionnée sur le blog. Il y a près de sept ans, j’ai écrit sur quelques petits changements que nous avons apportés à cette recette pour en faire un petit-déjeuner plus facile pour les matins chargés. En repensant à il y a dix ans, j’ai partagé l’histoire d’origine de ma famille pour cette recette.

Gruau à la citrouille

Notre recette du mois d’octobre apporte un favori de saison, la citrouille, au petit-déjeuner. Les flocons d’avoine à la citrouille sont faciles à préparer et prêts à manger en seulement cinq minutes. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes, de chauffer au micro-ondes jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient tendres (environ trois minutes) et de servir. Vous pouvez ajuster les quantités d’ingrédients à la hausse ou à la baisse en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous préparez le petit-déjeuner.

Tour d’horizon des recettes de citrouille

La citrouille est une saveur classique qui me rappelle la saison d’automne. Une boîte de 15 onces contient environ 2 tasses de citrouille. Quelques recettes de citrouille sur Spend Smart. Mangez intelligemment. Utilisez la boîte pleine tandis que d’autres peuvent en utiliser une plus petite quantité. Que faites-vous des restes de citrouille ?

Spend Smart. Eat Smart.

Courges d’hiver ou citrouilles en abondance ?

Mes sœurs, mon père et moi partageons un coin de jardin. Nous essayons de nous coordonner pour que nous travaillions tous dans le jardin en même temps parce que c’est plus amusant de cette façon, mais avec nos horaires, cela n’arrive pas très souvent. Ce printemps, lorsque nous plantions, quelqu’un a planté plusieurs fois sur quelque chose qui était déjà dans le sol (c’est pourquoi nous avions des poivrons qui poussaient dans les rangées de haricots). J’étais déterminé à avoir des courges d’hiver, alors j’ai planté une rangée entière de graines à environ 3 pouces d’intervalle et j’ai mis des cartons de lait remplis d’eau chaque pied pour marquer la rangée. Pour faire court, je n’ai pas éclairci les plantes, alors la courge a envahi un coin du jardin et maintenant nous avons beaucoup de courges poivrées. Si vous avez une abondance de courges d’hiver ou de citrouilles, voici quelques aides :

Laissez-les manger du gâteau !!

L’article d’aujourd’hui est de la blogueuse invitée, Holly Van Heel, spécialiste des sciences humaines en nutrition et bien-être à l’Iowa State University Extension and Outreach.

Spend Smart. Eat Smart.

Cupcakes surprises au chocolat

Je parie que vous vous demandez quelle est la grande surprise de nos cupcakes surprises au chocolat, n’est-ce pas ? Roulement de tambour, s’il vous plaît. C’est une boîte de jus de citrouille et de pomme. Au lieu d’ajouter de l’huile au mélange à gâteau, nous utilisons du jus de citrouille et de pomme. La citrouille augmente le contenu nutritionnel en ajoutant une bonne dose de vitamine A mais elle ne donne pas aux cupcakes un goût de citrouille. Sournois, hein ?

Recettes d’octobre que vous allez adorer

Par Kathryn Standing

Boisson chaude à la citrouille

Mon anniversaire est ce mois-ci, alors j’aime penser à notre recette du mois de novembre comme ma recette d’anniversaire. Cette année, c’est Hot Pumpkin Drink, ce qui est parfait car j’adore la citrouille. J’ai l’intention de me faire des barres à la citrouille pour ma gâterie d’anniversaire et j’achèterai probablement une boîte de citrouille supplémentaire pour pouvoir également faire une boisson chaude à la citrouille.