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Série MyPlate – Jody
Au cours des deux dernières semaines, Christine et Katy ont partagé comment elles utilisent MyPlate à la maison lorsqu’elles pensent aux repas et aux collations. Aujourd’hui, c’est mon tour ! Nous avons une petite photo de MyPlate sur notre réfrigérateur pour nous rappeler de penser à trouver un équilibre entre les différents groupes alimentaires lors du choix de nos repas et collations. Certains jours, nous faisons mieux que d’autres ! Lorsque je planifie mes repas et que j’écris ma liste d’épicerie pour la semaine, je pense à MyPlate. Je suis un grand fan d’inclure la soupe dans mon plan de repas à cette période de l’année, car elle comprend plusieurs groupes d’aliments dans un seul plat. Certains de nos favoris sont la soupe de pâtes Fagioli, la soupe au poulet mexicaine et le chili végétarien. Bien que mes enfants lèvent parfois les yeux au ciel lorsque je leur parle de manger une variété d’aliments (y compris des fruits et des légumes !), je peux dire qu’ils écoutent. Par exemple, les jours où ma fille prépare son déjeuner pour l’école, elle s’assure d’inclure des articles de quatre ou cinq des groupes alimentaires. Je m’assure simplement d’avoir quelques options à portée de main pour qu’elle puisse choisir. Une façon amusante d’enseigner MyPlate aux enfants est d’utiliser Spend Smart.
Chili végétarien
Bienvenue dans une nouvelle année ! En ce début d’année, j’ai pour objectif de reprendre l’habitude de préparer de la nourriture le week-end que je peux emporter au travail pour le déjeuner pendant la semaine. Une nouvelle recette sur Spend Smart. Mangez intelligemment. que je trouve parfait pour cela est le chili végétarien. Je trouve cette recette facile à préparer car elle utilise des tomates et des haricots en conserve et du maïs surgelé. Les seuls légumes que je dois hacher sont de l’oignon et du poivron. L’utilisation d’aliments en conserve et surgelés signifie que je peux les garder à portée de main pour les avoir prêts quand je veux faire le chili.
