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Volver a Avena al horno
A principios de este mes, cuando estaba escribiendo mi blog sobre avena de calabaza, me puse a pensar en nuestra receta de muffins de avena al horno. Hacía tiempo que no hacía esta receta y aún más desde que la mencioné en el blog. Hace casi siete años, escribí sobre algunos pequeños cambios que hicimos a esta receta para que sea un desayuno más fácil para las mañanas ocupadas. Mirando hacia atrás hace diez años, compartí la historia del origen de mi familia para esta receta.
Avena de calabaza
Nuestra receta del mes de octubre es traer un favorito de temporada, la calabaza, al desayuno. La avena de calabaza es fácil de hacer y está lista para comer en solo cinco minutos. Todo lo que necesita hacer es combinar los ingredientes en un recipiente apto para microondas, calentar en el microondas hasta que la avena esté blanda (aproximadamente tres minutos) y servir. Puede ajustar las cantidades de los ingredientes hacia arriba o hacia abajo según la cantidad de personas para las que esté preparando el desayuno.
Resumen de recetas de calabaza
La calabaza es un sabor clásico que me recuerda a la temporada de otoño. Una lata de 15 onzas contiene aproximadamente 2 tazas de calabaza. Algunas recetas de calabaza en Spend Smart. Come inteligentemente. Use la lata llena, mientras que otros pueden usar una cantidad menor. ¿Qué haces con las sobras de calabaza?
¿Calabaza de invierno o calabazas en abundancia?
Mis hermanas, mi papá y yo compartimos un jardín. Tratamos de coordinarnos para que todos trabajemos en el jardín al mismo tiempo porque es más divertido de esa manera, pero con nuestros horarios eso no sucede muy a menudo. Esta primavera, cuando estábamos plantando, un par de veces alguien plantó encima de algo que ya estaba en el suelo (es por eso que teníamos pimientos creciendo en las hileras de frijoles). Estaba decidido a tener un poco de calabaza de invierno, así que planté una hilera entera de semillas a unos 3″ de distancia y puse cartones de leche llenos de agua cada pie para marcar la hilera. Para abreviar la historia, no adelgace las plantas, por lo que la calabaza se apoderó de un rincón del jardín y ahora tenemos muchas calabazas bellota. Si tiene una gran cantidad de calabazas o calabazas de invierno, aquí hay algunas ayudas:
¿Pastel sin culpa? Count the Ways
¿Buscas un postre súper fácil, delicioso, ligero y económico? Justo a tiempo para el Día de Acción de Gracias (y realmente un postre que podrías comer durante todo el año), prueba nuestro pastel de calabaza sin culpa.
¡¡Que coman pastel!!
La publicación de hoy es de la bloguera invitada, Holly Van Heel, especialista en Ciencias Humanas en Nutrición y Bienestar en Extensión y Divulgación de la Universidad Estatal de Iowa.
Cupcakes sorpresa de chocolate
Apuesto a que te estás preguntando cuál es la gran sorpresa en nuestros Cupcakes Sorpresa de Chocolate , ¿verdad? Redoble de tambores, por favor. Es una lata de jugo de calabaza y manzana. En lugar de agregar aceite a la mezcla para pastel, usamos jugo de calabaza y manzana. La calabaza aumenta el contenido nutricional al agregar una buena dosis de vitamina A, pero no hace que los cupcakes sepan a calabaza. Astuto, ¿eh?
Recetas de octubre que te encantarán
Por Kathryn Standing
Bebida caliente de calabaza
Mi cumpleaños es este mes, así que me gusta pensar en nuestra receta del mes de noviembre como mi receta de cumpleaños. Este año, es Hot Pumpkin Drink, que es perfecta porque me encanta la calabaza. Estoy planeando hacerme barras de calabaza para mi regalo de cumpleaños y probablemente compraré una lata extra de calabaza para poder hacer una bebida de calabaza caliente también.
