Blog

Lựa chọn thay thế thịt: Làm thế nào để chúng xếp chồng lên nhau?

Tuần trước tôi đã viết về các lựa chọn thay thế sữa và cách chúng so sánh với sữa bò. Tuần này, chúng tôi sẽ xem xét các lựa chọn thay thế thịt. Có rất nhiều lựa chọn thay thế thịt có sẵn nhưng làm thế nào để những lựa chọn thay thế thịt này xếp chồng lên nhau về mặt dinh dưỡng? Còn chi phí thì sao? Chúng ta hãy xem. Chúng tôi đã chọn thịt bò xay để so sánh vì nó là một loại protein động vật được lựa chọn rất phổ biến.