Blog

Granola
Ovog ljeta uživam u parfeima od jogurta za doručak. Moja omiljena kombinacija je jogurt od vanilije, granola i svježa, nasjeckana breskva. Naša potrošnja pametna. Jedite pametno. Recept za granolu odlično funkcionira u mojim parfeima. Evo nekoliko stvari koje mi se sviđaju kod ovog recepta:

Nije potrebna toplina!
Prošli tjedan Justine je podijelila brojne recepte koji ne zahtijevaju nikakvo sjeckanje. Ovaj tjedan bih želio podijeliti neke recepte koji ne zahtijevaju nikakvo kuhanje. Ponekad je lijepo imati recept koji koristi minimalnu opremu i nije potrebna toplina!

Mikrovalna pjeva!
Povremeno su mi potrebni recepti koji zahtijevaju minimalno vrijeme, trud i opremu. Volim kuhati i praviti velike obroke za svoju obitelj. No, s obje naše djece u aktivnostima tijekom tjedna, ponekad je obrok ili užina koja se može napraviti u mikrovalnoj pećnici pravi put. Moja djeca uživaju u tome što je naša mikrovalna dovoljno niska u našoj smočnici da mogu pomoći. Moj predškolac može vježbati svoje brojeve pomažući mi da ga koristim za kuhanje, a kad tajmer završi, pjeva mali jingle na koji moje dijete voli plesati. Korištenje mikrovalne pećnice tijekom dana pobjeda je za sve u mojoj kući!

Što je za večeru u gatewoodskom domaćinstvu?
Ovaj tjedan je moj red da podijelim ono što imamo za večeru u mojoj kući! Veliki sam obožavatelj jela koja uključuju više skupina hrane. To znači da ne moram razmišljati ili praviti puno priloga. Neki recepti koji su često u rotaciji u našoj kući uključuju Quick Pad Thai, Beef and Vegetable Stir Fry i Tjestenina Fagioli juha. Budući da sve to ima povrće, proteine i žitarice, strana voća i možda čaša mlijeka jedine su druge stvari koje trebam poslužiti.

Brzi obroci za opušteno ljeto
Ovaj tjedan započinjemo novu seriju o našim obrocima za ljeto. Ljeti volim imati više vremena vani brinući se o svojim biljkama i cvijeću, a obično putujem i češće. I prije sam dijelila da je kuhanje nešto u čemu stvarno uživam, ali volim imati i brze obroke koji ne zahtijevaju puno kuhanja kako bih se imala vremena opustiti i uživati u sporijem tempu.

Pržena riža od povrća
Ovo doba godine mi se uvijek počinje osjećati užurbano. Pogotovo ove godine, kao maturant na fakultetu, preplavljen sam mišlju o maturi i prelasku na sljedeći korak u životu. Kad život postane malo užurban, želim jednostavno, punjenje obroka da me napaja kroz moje tjedne. Ova pržena riža od povrća radi upravo to. Koristeći glavne sastojke, lako je baciti zajedno u prstohvat. Volim napraviti ovaj recept na kraju tjedna i potrošiti sve ostatke povrća koje imam u hladnjaku.