Blog
Les myrtilles – je les adore !
Début juillet, je me rends à ma ferme de myrtilles préférée et je déguste ces délicieuses baies fraîches ! Je n’ai ni le temps ni l’espace pour cultiver mes propres baies, alors je suis heureux que d’autres les cultivent pour que nous les cueillions. Les épiceries proposent des offres spéciales de moins de 2,00 $ la pinte ; mais, dans une exploitation d’autocueillette dans le sud-est de l’Iowa, ils coûtaient 2 $ le litre si vous faisiez la cueillette ou 4 $ le litre si vous les achetiez dans la boîte. Je suis satisfait de les cueillir moi-même, et savoir qu’ils ont été produits localement vaut bien le prix que je paie.
Pizza aux fruits
Vous devez essayer cette pizza aux fruits ! C’est vraiment l’un des plus grands succès de recette que nous ayons créés pour notre calendrier sain et fait maison. Il est rapide, facile et utilise des ingrédients courants, notamment des grains entiers (flocons d’avoine). De plus, il a un goût et une apparence fabuleux.
Crêpes aux myrtilles
Notre recette du mois de septembre est les crêpes aux myrtilles. Les crêpes sont un repas préféré de notre famille. Nous les mangeons au souper aussi souvent qu’au petit-déjeuner. J’ai même fait des crêpes pour le souper pour mon mari le soir où j’étais en travail avec notre aîné !
