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Gefrorene Joghurtrinde
Aprilschauer bringen Maiblumen… und der Mai bringt wärmeres Wetter, um Zeit im Freien zu verbringen. Diesen Mai laufe ich meinen ersten Halbmarathon! Mit dieser zusätzlichen Aktivität brauche ich zusätzliche Mahlzeiten und Snacks, um meinen Tag zu überstehen. Ein Snack, den ich in letzter Zeit gemacht habe, ist Frozen Yogurt Bark – unser Mai-Rezept des Monats. Es ist der perfekte Snack nach einem langen heißen Lauf.
Durstig?
Wenn das Wetter wärmer wird, denke ich viel daran, etwas Kaltes und Leckeres zu trinken zu haben. Nachdem ich mit meinem Hund spazieren gegangen bin, mit meinem Sohn im Park gespielt oder im Garten gearbeitet habe, habe ich Durst nach etwas Kaltem. Das Wasser, das aus dem Wasserhahn kommt, ist einfach nicht kalt genug, was soll ein Mädchen also tun?
Beeren kaufen und lagern
Blaubeeren, Preiselbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen. (Antioxidantien können helfen, unsere Immunfunktion zu stärken und vor Krebs und Herzerkrankungen zu schützen.) Beeren kaufen
Mini-Beerenkuchen
Eines der Lieblingsspeisen meiner Familie sind Beeren. Ich kann eine Schüssel mit Beeren auf den Tisch stellen und im nächsten Moment sind sie weg. Zu dieser Jahreszeit haben wir keinen Zugang zu den frischen Beeren, die sie lieben, also kaufe ich oft gefrorene Beeren im Lebensmittelgeschäft.
