Blog
Bedürfnisse versus Wünsche gelten für Lebensmittel
Vor kurzem habe ich ein Bildungsprogramm zum Thema Clever ausgeben. Essen Sie intelligent. für Mitarbeiter eines örtlichen Gesundheitsamtes. Eine Ernährungsberaterin in der Gruppe teilte mit, wie ihre Familie Geld für Milch sparen könnte: „Bringen Sie meine Familie dazu, mehr Wasser zu trinken und nicht immer Milch zu trinken.“ Einige in der Gruppe schienen überrascht, dass ein Ernährungsberater diesen Vorschlag machen würde. Was meinte sie eigentlich? Ihr Punkt war, dass sie möchte, dass ihre Familienmitglieder die Menge an Milch trinken, die sie ernährungsphysiologisch benötigen, aber nicht unbedingt mehr als das.