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Baba Ganoush

Avez-vous déjà mangé des aubergines ? Il y a de nombreuses années, j’ai mangé des aubergines dans un restaurant et ce n’était pas bon, alors j’ai pensé que je ne devais pas l’aimer. Il y a quelques années, un étudiant de notre bureau m’a dit que je devais essayer cette recette d’aubergines – Baba Ganoush. Je savais que je n’aimais pas les aubergines, mais elle m’a assuré que j’aimerais cette recette. Alors, mes enfants et moi sommes allés au marché fermier ce week-end et avons acheté une belle aubergine violette et blanche et j’ai fait Baba Ganoush pour la première fois. Il s’avère que, même si ce repas au restaurant n’était pas génial, j’aime vraiment les aubergines.