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Sándwich de atún derretido
Recientemente actualizamos nuestra receta de sándwich de atún derretido y hoy la comparto con ustedes para nuestra receta del mes de marzo. Esta es una buena receta cuando el tiempo es escaso porque la ensalada de atún se mezcla rápidamente y el tiempo de cocción es de solo unos 10 minutos en total.
¿Pescado enlatado para la Cuaresma? How to pick…
¿Qué es mejor? ¿Qué es más barato? ¿Atún o salmón enlatado?
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Las tiendas de comestibles reconocen la Cuaresma poniendo a la venta varios tipos de pescado. La Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado (especialmente pescado graso) al menos dos veces por semana. Los pescados grasos como el salmón, la caballa, el arenque, la trucha de lago, las sardinas y el atún blanco son ricos en ácidos grasos omega-3.
Empanadas de atún ennegrecidas
Hay algunas semanas en las que llego al día de compras y me doy cuenta de que no va a suceder. Tal vez alguien esté enfermo, tal vez estemos nevados, o tal vez simplemente estoy demasiado cansado. La razón no importa porque el resultado es el mismo: tengo que preparar el almuerzo para mis dos hijos y yo, además de la cena para los cuatro con lo que queda en la despensa y el refrigerador.
Ensalada picante de atún
No sabía cuando estaba trabajando en esta receta hace dos años qué tan oportuna sería hoy. Nuestra receta del mes de abril es la ensalada de atún picante. Esta receta es particularmente útil ya que nos distanciamos socialmente y nuestros viajes al supermercado son menos y más espaciados. Esta receta utiliza dos fuentes de proteínas no perecederas: atún y frijoles.
