Spend Smart. Eat Smart.

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snack board with a spread of meats, cheeses, crackers, veggies and fruits

Tableros de snacks frescos y flexibles

Hoy voy a empezar nuestra serie sobre tablas de snacks, ¡uno de mis temas favoritos! Mi madre prepara un tablero de aperitivos para la mayoría de las reuniones familiares y siempre son bonitos y deliciosos.

Hard-Cooked Eggs

¡Qué idea tan genial!

Este mes os comparto una receta un poco única. Es nuestra receta de huevos duros. La mayoría de la gente los llama huevos duros, pero cuando empecé a trabajar con Spend Smart. Come inteligentemente. Aprendí sobre esta receta y que los huevos no deben cocerse. Para cocinar huevos duros, el agua llega a un punto de ebullición completa, pero luego se retira la sartén del fuego y se mantiene la tapa. Los huevos siguen cocinándose suavemente en el agua caliente. Este método produce huevos tiernos. También reduce el agrietamiento y el color verde que puede formarse alrededor de las yemas cuando los huevos se hierven.

woman takes frozen vegetables out of a freezer

Un vistazo al congelador de Katy

Como mencionó Jody la semana pasada, en su blog sobre alimentos congelados, puede ser una gran opción para estirar el dinero en alimentos y planificar comidas. Tener objetos a mano en el congelador me permite tener una variedad de opciones para alimentar a mi familia. Los alimentos congelados me dan la flexibilidad de cambiar mi plan de comidas según lo necesite, sin preocuparme por el desperdicio de alimentos.

PUMPKIN MUFFINS

Magdalenas de calabaza

Este otoño pasado tuvimos dos becarios fantásticos que nos ayudaron a probar algunas recetas nuevas y otras antiguas. Para nuestra receta de marzo del mes, me gustaría compartir con vosotros la primera de esas recetas: magdalenas de calabaza. Esta es una receta nueva para el Spend Smart. Come inteligentemente. y es un desayuno o un tentempié estupendo.

chopping tomatoes on cutting board

Salsa refrescante de verano

Ahora que la escuela está cerrada por el verano, mis hijos buscan constantemente bocadillos durante el día. ¡Mi lista de compras ha crecido bastante en las últimas semanas! Para mantenerme al tanto de mi presupuesto de comestibles, he estado tratando de comprar menos bocadillos preenvasados y optar por artículos que tengan más fibra y nutrientes para mantener a mis hijos llenos mientras esperan nuestra próxima comida.

«¡Mamá, tengo hambre!»

Como madre de dos niños pequeños, parece que paso la mayor parte del día preparando comidas y bocadillos. Ahora que mi hijo mayor está de vuelta en el preescolar, tener meriendas planificadas durante la semana me ahorra mucho tiempo cuando corremos hacia y desde las actividades. Me encantan los bocadillos que se pueden preparar rápidamente y que son fáciles de transportar a donde sea que nos encontremos a lo largo del día.

Los desafíos de los bocadillos de Christine

¡Hora de confesarse, amigos! Me senté a escribir un blog sobre mis hábitos en torno a los bocadillos y una cosa me viene a la mente. ¡Mis hábitos no son muy buenos en esta área! No me malinterpreten, como bocadillos y me encantan los bocadillos. Algunos de mis favoritos son el queso en tiras, las galletas saladas y las nueces. Simplemente no soy tan estratégico con ellos como podría serlo. Tiendo a pensar solo en los bocadillos cuando estoy en casa y tengo acceso a ellos. Eso es a menudo después de la cena, cuando realmente no necesito mucha más energía para el día. Supongo que esto llega en un buen momento, ya que me obliga a pensar en lo que podría hacer mejor.

Muffins de avena con chispas de chocolate

Hoy me gustaría presentarles una de las recetas favoritas de mi familia de todos los tiempos: muffins de avena con chispas de chocolate. Comemos estos muffins para el desayuno, el almuerzo, la cena y la merienda. Vaya al final de este blog para ver el enlace a la receta. Lea la sección central si desea mi historia de esta receta.

Corteza de yogur helado

Las lluvias de abril traen flores de mayo… y mayo trae un clima más cálido para pasar tiempo al aire libre. ¡Este mes de mayo voy a correr mi primera media maratón! Con esta actividad adicional, necesito comidas y refrigerios adicionales para pasar el día. Un bocadillo que he estado preparando recientemente es la corteza de yogur helado, nuestra receta del mes de mayo. Es el tentempié perfecto después de una larga carrera caliente.

Spend Smart. Eat Smart.

Snacks proteicos caseros

La semana pasada compartí el costo y la nutrición de tres marcas diferentes de paquetes de proteínas. Sin embargo, cuando se compara el precio de un paquete individual con el mío propio en casa, los resultados son inmejorables. Ahorré dinero, usé un recipiente reutilizable para evitar el desperdicio y obtuve más proteínas de las que tendría con los paquetes de bocadillos comprados en la tienda.

Comidas y meriendas de la despensa

En las próximas semanas, muchos de los Pasaremos la mayor parte de nuestro tiempo en casa y prepararemos mucha comida para nosotros y nuestras familias. A medida que prepara su lista de compras y planifica su comidas para las próximas semanas, a continuación se muestran algunas de las comidas de Spend Smart. Come inteligentemente. recetas que Se puede hacer con alimentos básicos de la despensa o se puede preparar con anticipación y congelar.

¡Mamá, tengo hambre!